Mandelpannkaka med kvarg

Mandelpannkaka med kvarg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Mättande och god ugnspannkaka med härlig vitkålssallad med lingon.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl mandelmjöl
  • 4 dl mjölk
  • 250 g kvarg
  • 4 ägg
  • 2 msk smör
  • 0.5 tsk salt
  • Vitkålssallad:
  • 200 g strimlad vitkål
  • 1 strimlad röd paprika
  • 1 dl lingon
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk timjan
  • svartpeppar
  • salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Mät upp vetemjöl, mandelmjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en klimpfri smet.
  2. Vispa i resten av mjölken, kvarg och ägg. Smörj en ugnssäker form, 25 x 35 cm.
  3. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen 25 –30 min.

Vitkålssallad

  1. Blanda ingredienserna till salladen i en bunke. Smaka av med salt och peppar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Veronica

2015-07-22

Gjorde som fika, mosade bananer och hallon till. Supergott!

Marie

2014-12-07

God även som middagsrätt! Salladen till är en vinnare.

anette

2014-03-01

Jätte god, jag tog i lite hackad mandel och serverade med jordgubbssylt.

Mandelpannkaka med kvarg
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl mandelmjöl
  • 4 dl mjölk
  • 250 g kvarg
  • 4 ägg
  • 2 msk smör
  • 0.5 tsk salt
  • Vitkålssallad:
  • 200 g strimlad vitkål
  • 1 strimlad röd paprika
  • 1 dl lingon
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk timjan
  • svartpeppar
  • salt

Mandelpannkaka med kvarg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Mättande och god ugnspannkaka med härlig vitkålssallad med lingon.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Mät upp vetemjöl, mandelmjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en klimpfri smet.
  2. Vispa i resten av mjölken, kvarg och ägg. Smörj en ugnssäker form, 25 x 35 cm.
  3. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen 25 –30 min.

Vitkålssallad

  1. Blanda ingredienserna till salladen i en bunke. Smaka av med salt och peppar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Veronica

2015-07-22

Gjorde som fika, mosade bananer och hallon till. Supergott!

Marie

2014-12-07

God även som middagsrätt! Salladen till är en vinnare.

anette

2014-03-01

Jätte god, jag tog i lite hackad mandel och serverade med jordgubbssylt.