Laxsashimi med syrlig pepparrotsvinägrett
betygsatt 3 av 5. 4 röster.
Pröva denna goda laxrätt med lite sting ifrån pepparoten.
Tillagningstid: 15 min
6 bufféportioner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till vinägretten och rör tills sockret lösts upp. Skär laxen i ca ½ cm-skivor. Lägg upp på ett serveringsfat.
- Skeda över vinägretten och toppa med rädisor och gräslök.
2 kommentarer
Coop
2018-01-10
Till Eva: Ja, det ska vara rå lax. Lycka till!
2017-12-19
Rå lax?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g laxfilé av hög kvalitet
- 10 rädisor, tunt skivade
- 2 msk tunt skuren färsk gräslök
- Pepparrotsvinägrett
- 1/2 dl vatten
- 2 msk strösocker
- 2 msk finriven färsk pepparrot
- 1 msk ättiksprit (12 %)
- salt och svartpeppar