Laxsallad med prosciutto

Laxsallad med prosciutto

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Lyxig sallad med lax, parmaskinka och en underbar dragondressing. En härlig lunchrätt!

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 800 g färskpotatis
  • 400 g skinn och benfri varmrökt lax
  • 80 g skivad prosciutto eller parmaskinka
  • 1 tsk olivolja
  • 3 tunt skivad salladslökar
  • 1 liter strimlad blandad sallad
  • 2 msk kapris
  • 1 dl solrosskott
  • Dressing:
  • 4 msk lätt majonnäs
  • 0.5 citron, pressad saft
  • 1 msk vatten
  • 1 krm socker
  • 2 msk färsk dragon
  • 0.5 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Borsta och dela potatisen om den är stor. Koka den nätt och jämnt mjuk i lättsaltat vatten.Dela laxen i mindre bitar. Stek skinkbitarna i olja till de är knapriga. Blanda allt till dressingen.
  2. Varva ljum potatis, lax, skinka, lök, sallad, kapris och eventuellt solrosskott i en skål. Ringla över dressingen och blanda försiktigt om.

Servering

Servera med bröd.

Tips

Den färska dragonen går bra att byta ut mot torkad. 1 msk färsk motsvarar 0,5 tsk torkad.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Spicy tuna roll

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Jordgubbssallad med varmrökt lax

Betyg
Betyg
(85)
Spara recept

Lax med sesamfrön

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Rödbetsgravad lax

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Laxsallad med hackat ägg

Betyg
Betyg
(66)
Spara recept

Sashimilax med sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Gravad lax

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Lax med paprika

Betyg
Betyg
(10)
Laxsallad med prosciutto
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 800 g färskpotatis
  • 400 g skinn och benfri varmrökt lax
  • 80 g skivad prosciutto eller parmaskinka
  • 1 tsk olivolja
  • 3 tunt skivad salladslökar
  • 1 liter strimlad blandad sallad
  • 2 msk kapris
  • 1 dl solrosskott
  • Dressing:
  • 4 msk lätt majonnäs
  • 0.5 citron, pressad saft
  • 1 msk vatten
  • 1 krm socker
  • 2 msk färsk dragon
  • 0.5 krm svartpeppar

Laxsallad med prosciutto

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Lyxig sallad med lax, parmaskinka och en underbar dragondressing. En härlig lunchrätt!

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Borsta och dela potatisen om den är stor. Koka den nätt och jämnt mjuk i lättsaltat vatten.Dela laxen i mindre bitar. Stek skinkbitarna i olja till de är knapriga. Blanda allt till dressingen.
  2. Varva ljum potatis, lax, skinka, lök, sallad, kapris och eventuellt solrosskott i en skål. Ringla över dressingen och blanda försiktigt om.

Servering

Servera med bröd.

Tips

Den färska dragonen går bra att byta ut mot torkad. 1 msk färsk motsvarar 0,5 tsk torkad.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Spicy tuna roll

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Jordgubbssallad med varmrökt lax

Betyg
Betyg
(85)
Spara recept

Lax med sesamfrön

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Rödbetsgravad lax

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Laxsallad med hackat ägg

Betyg
Betyg
(66)
Spara recept

Sashimilax med sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Gravad lax

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Lax med paprika

Betyg
Betyg
(10)