Din varukorg är tom

Laxpaj med potatis

betygsatt 4 av 5. 31 röster.

Det här är en riktigt matig paj med både, lax, potatis och välsmakande ost. Väldigt trevlig att servera till sommarlunchen med en krispig grönsallad.

Tillagningstid: 1 tim

Ugnstemperatur: 200º

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Tryck ut pajdegen i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Vispa ägg, grädde och mjölk till en jämn smet. Salta och peppra. Varva potatis, lök, lax, dill och ost i pajskalet och häll över äggstanningen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Toppa ev med lite klippt gräslök.

Servering

Servera gärna med en krispig grönsallad med hyvlad gurka och rädisor i.

Lägg i inköpslista

Laxpaj

En festlig laxpaj passar fint till middag, på picknicken eller buffén. Smakrik och mättande, här är våra godaste recept på paj med lax!

Lax till buffén

Lax är perfekt på buffé. Festlig inkokt lax, en krämig laxröra eller varför inte smörgåstårta med lax och räkor?

Paj

Paj är ett säkert kort till både vardag och fest och är perfekt att förbereda dagen innan. Laga våra pajrecept med kyckling, ost, skinka eller köttfärs.

5 kommentarer

Logga in

Ingrid

2021-03-27

Blev lite fel när vi skulle ta fram pajen som dessert till svärfar! Hans hatt flög av honom av ren smakeufori, när han insåg att detta inte var efterrätt. Den går dock att äta som det, så god var den!

Marlene

2018-04-30

otroligt gott, bea eller hollandaise till....

Eva

2017-06-22

Gott.

Coop