Lax med fetaosttäcke och gurksallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Grekisk lax med kokt färskpotatis och klassisk gurka i ättikslag.

Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg potatis
  • 500 g laxfilé
  • 0.5 msk smör, till formen
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 150 g fetaost
  • Gurksallad:
  • 1.5 dl ljummet vatten
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 1 dl socker
  • 0.5 gurka, skuren i kuber
  • 1 hackad rödlök
  • 0.5 dl finhackad dill

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  3. Lägg laxen i en smord ugnsform och salta och peppra. Smula fetaosten över laxen. Tillaga i ugn 10 - 15 minuter.
  4. Blanda ihop vatten, ättika och socker tills sockret löst sig. Lägg i gurka, rödlök och dill.
  5. Servera laxen med den kokta potatisen och gurksalladen.

Tips

Smörstek laxen till barnen och servera osten i kuber bredvid för de som vill ha.<br>Blanda ner crème fraiche med fetaosten för att få en mildare mer krämig smak på toppingen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Laxpaj med potatis

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Omelett med lax

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Torskrygg med bacon

Betyg
Betyg
(34)
Spara recept

Lax med pepparrot och dill

Betyg
Betyg
(54)
Spara recept

Tuna Melt

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Lax fylld med pepparrot och grönsaker

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Tonfisklasagne med tomat och kapris

Betyg
Betyg
(59)
Spara recept

Lax med fetaost och zucchini

Betyg
Betyg
(110)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 kg potatis
  • 500 g laxfilé
  • 0.5 msk smör, till formen
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 150 g fetaost
  • Gurksallad:
  • 1.5 dl ljummet vatten
  • 0.5 dl ättiksprit (12 %)
  • 1 dl socker
  • 0.5 gurka, skuren i kuber
  • 1 hackad rödlök
  • 0.5 dl finhackad dill

Lax med fetaosttäcke och gurksallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Grekisk lax med kokt färskpotatis och klassisk gurka i ättikslag.

Tillagningstid: 25 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
  3. Lägg laxen i en smord ugnsform och salta och peppra. Smula fetaosten över laxen. Tillaga i ugn 10 - 15 minuter.
  4. Blanda ihop vatten, ättika och socker tills sockret löst sig. Lägg i gurka, rödlök och dill.
  5. Servera laxen med den kokta potatisen och gurksalladen.

Tips

Smörstek laxen till barnen och servera osten i kuber bredvid för de som vill ha.<br>Blanda ner crème fraiche med fetaosten för att få en mildare mer krämig smak på toppingen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Laxpaj med potatis

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Omelett med lax

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Torskrygg med bacon

Betyg
Betyg
(34)
Spara recept

Lax med pepparrot och dill

Betyg
Betyg
(54)
Spara recept

Tuna Melt

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Lax fylld med pepparrot och grönsaker

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Tonfisklasagne med tomat och kapris

Betyg
Betyg
(59)
Spara recept

Lax med fetaost och zucchini

Betyg
Betyg
(110)