Lax i ugn med sweet chili

Lax i ugn med sweet chili

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(22)

Ugnsstekt laxfilé i sweet chilisås med couscous och exotisk salsa. En middagsfavorit!

Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
  • 4 dl couscous
  • 500 g laxkotletter
  • 2 msk sweet chilisås
  • 200 g ananas i bitar
  • 200 g majskorn
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Vänd laxen i sweet chilisås och salta. Lägg fisken i en ugnsform och tillaga i ugnen ca 12 min. Använd gärna stektermometer, laxen är perfekt vid 52 grader.
  4. Blanda ananas och majs och ev lite sweet chilisås.

Tips

En variant, krydda laxen med tandoorikrydda och byt sweet chili mot mango chutney.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Emma

2016-02-19

Detta var supergott. Dock bytte jag ut couscous till blomkålsris med ärtor.

Checkbox Coop

2013-12-03

@ Ingrid Holmqvist Du ser alla omdömen. En del skriver ett omdöme och en del betygsätter recepten med stjärnor.

Ingrid Holmqvist

2013-12-02

Varför kan man inte se alla omdömen utan bara några få. På denna rätt sweet chililax finns 5 omdömen men bara ett går att se. Tacksam för svar

Birgitta Palmqvist

2013-04-24

Bra och lättlagad rätt.

Lax i ugn med sweet chili
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 4 dl couscous
  • 500 g laxkotletter
  • 2 msk sweet chilisås
  • 200 g ananas i bitar
  • 200 g majskorn
  • 1 tsk salt

Lax i ugn med sweet chili

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(22)

Ugnsstekt laxfilé i sweet chilisås med couscous och exotisk salsa. En middagsfavorit!

Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Vänd laxen i sweet chilisås och salta. Lägg fisken i en ugnsform och tillaga i ugnen ca 12 min. Använd gärna stektermometer, laxen är perfekt vid 52 grader.
  4. Blanda ananas och majs och ev lite sweet chilisås.

Tips

En variant, krydda laxen med tandoorikrydda och byt sweet chili mot mango chutney.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Emma

2016-02-19

Detta var supergott. Dock bytte jag ut couscous till blomkålsris med ärtor.

Checkbox Coop

2013-12-03

@ Ingrid Holmqvist Du ser alla omdömen. En del skriver ett omdöme och en del betygsätter recepten med stjärnor.

Ingrid Holmqvist

2013-12-02

Varför kan man inte se alla omdömen utan bara några få. På denna rätt sweet chililax finns 5 omdömen men bara ett går att se. Tacksam för svar

Birgitta Palmqvist

2013-04-24

Bra och lättlagad rätt.