Lammfärsbiffar och grillad ciabatta med aubergineröra

Lammfärsbiffar och grillad ciabatta med aubergineröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

En lyxig middag, komplett med sås, bröd och biffar! Njut på tu man hand över ett plockfat eller laga extra mycket till buffé.

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • Lammfärsbiffar med vitlök och persilja:
  • 400 g lammfärs
  • 4 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 dl finhackad persilja
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 msk olivolja
  • Grillad ciabatta med aubergineröra:
  • 2 msk olivolja
  • 1 halverad aubergine
  • 200 g smulad fetaost
  • 1 finhackad röd lök
  • 1 dl finhackad persilja
  • 3 krm svartpeppar
  • 1 msk flingsalt
  • 1 ciabatta

Gör så här

Lammfärsbiffar med vitlök och persilja

  1. Blanda färs, vitlök och kryddor, och forma till små biffar. Pensla biffarna med olivoljan och grilla ca 3-5 minuter på varje sida.

Grillad ciabatta med aubergineröra

  1. Pensla auberginehalvorna med olivoljan och grilla i ca 10 minuter på varje sida. Gröp ur aubergineköttet ur skalet och blanda med smulad fetaost, rödlök, persilja, salt och peppar. Dela brödet i fyra delar och pensla det med olivolja. Grilla några minuter på varje sida, strö över flingsalt.
  2. Servera med aubergineröra.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Grillad avokado- och baconsallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Hamburgare med bostondressing

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Spareribs hickory med krämig coleslaw

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Marinerad fläskkarré med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Grillad pizza med oxfilé och bearnaisesås

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Saltimbocca med kalvfärs

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Helstekt rostbiff med couscoussallad

Betyg
Betyg
(0)
Lammfärsbiffar och grillad ciabatta med aubergineröra
13 st
  • Ingredienser (13)
  • Lammfärsbiffar med vitlök och persilja:
  • 400 g lammfärs
  • 4 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 dl finhackad persilja
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 msk olivolja
  • Grillad ciabatta med aubergineröra:
  • 2 msk olivolja
  • 1 halverad aubergine
  • 200 g smulad fetaost
  • 1 finhackad röd lök
  • 1 dl finhackad persilja
  • 3 krm svartpeppar
  • 1 msk flingsalt
  • 1 ciabatta

Lammfärsbiffar och grillad ciabatta med aubergineröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

En lyxig middag, komplett med sås, bröd och biffar! Njut på tu man hand över ett plockfat eller laga extra mycket till buffé.

Tillagningstid: 40 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

Lammfärsbiffar med vitlök och persilja

  1. Blanda färs, vitlök och kryddor, och forma till små biffar. Pensla biffarna med olivoljan och grilla ca 3-5 minuter på varje sida.

Grillad ciabatta med aubergineröra

  1. Pensla auberginehalvorna med olivoljan och grilla i ca 10 minuter på varje sida. Gröp ur aubergineköttet ur skalet och blanda med smulad fetaost, rödlök, persilja, salt och peppar. Dela brödet i fyra delar och pensla det med olivolja. Grilla några minuter på varje sida, strö över flingsalt.
  2. Servera med aubergineröra.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Grillad avokado- och baconsallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Hamburgare med bostondressing

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Spareribs hickory med krämig coleslaw

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Marinerad fläskkarré med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Grillad pizza med oxfilé och bearnaisesås

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Saltimbocca med kalvfärs

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Helstekt rostbiff med couscoussallad

Betyg
Betyg
(0)