Lammburgare med ädelostcrème
  • Tid 25 min

Lammburgare med ädelostcrème

4 (3 betyg)

Lyxig ostdressing till de goda grillade lammburgarna.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 9

Ingredienser

4 portioner
  • 150 g ädelost
  • 50 g färskost
  • 600 g lammfärs
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk nymalen svartpeppar
  • 4 delade hamburgerbröd
  • 1 skalad och tunt skivad rödlök
  • 2 skivade tomater
  • 200 g plocksallad
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Mosa eller mixa samman ädelost och färskost med en gaffel. Blanda lammfärsen med salt och peppar. Dela färsen i fyra delar och forma till cirka 1 centimeter tjocka burgare. Grilla 5-6 minuter på varje sida.

  2. 2

    Lägg på ädelostblandningen på lammburgarna de sista 2 minuterna. Grilla hamburgerbrödet med snittsidan nedåt i någon minut.

  3. 3

    Servera lammburgarna i brödet med rödlök, tomat och plocksallad.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar