Kycklingpaj med gröna ärter
betygsatt 3 av 5. 26 röster.
Kycklingpaj med kycklingfärs, gröna ärter och äggstanning med smak av parmesanost och dijonsenap. En enkel, smakrik och matig paj perfekt till middag, buffé eller att ta med på picknick!
Tillagningstid: 50 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Värm ugnen till 200º. Tina pajdegen och rulla ut den i en osmord ugnsform, ca 22 cm i diameter. Tryck till den mot kanten. Nagga bottenplattan och grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Låt svalna.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs kycklingfärsen lätt. Salta och peppra. Blanda med de gröna ärterna. Vispa samman ägg, grädde, parmesanost och senap. Fyll pajskalet med färsen och häll över äggsmeten.
- Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.
Servering
Servera med sallad.
1 kommentarer
2015-02-22
Mycket god men jag uteslöt senapen och tog riven ost. Väldigt god
