Kycklingdelar med senapsdressad sallad

Kycklingdelar med senapsdressad sallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Blir det kycklingdelar över efter grillmiddagen, ta med dem ut på picknicken nästa dag. Den senapsdressade salladen mår också bra dagen efter!

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • kycklingdelar, gärna med ben
  • Marinad:
  • 2 msk japansk soja
  • 2 msk flytande honung
  • 1 msk neutral olja
  • 2 tsk fänkålsfrön, mortlade
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk nymalen svartpeppar
  • Senapsdressad sallad:
  • 250 g grön sparris
  • 200 g vaxbönor
  • 1 knippa rädisa, i bitar
  • 70 g salladsmix
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk honung
  • flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till marinaden. Pensla kycklingdelarna med marinaden och grilla tills de är genomstekta, på indirekt värme så de inte bränns. Innertemperaturen vid benet ska vara ca 75°.
  2. Grilla sparrisen till fin färg och skär i mindre bitar. Koka vaxbönorna i saltat vatten ca 2 min. Blanda sparris, bönor, rädisor och sallad. Vispa ihop olja, vinäger, senap och honung. Smaka av med salt och peppar och ringla dressingen över salladen.

Tips

Passa noga när du grillar, söta marinader gör att köttet gärna bränner vid.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Caesarsallad med räkor

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(104)
Spara recept

Kycklingfilé med pumpa

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(18)
Kycklingdelar med senapsdressad sallad
17 st
  • Ingredienser (17)
  • kycklingdelar, gärna med ben
  • Marinad:
  • 2 msk japansk soja
  • 2 msk flytande honung
  • 1 msk neutral olja
  • 2 tsk fänkålsfrön, mortlade
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk nymalen svartpeppar
  • Senapsdressad sallad:
  • 250 g grön sparris
  • 200 g vaxbönor
  • 1 knippa rädisa, i bitar
  • 70 g salladsmix
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk honung
  • flingsalt
  • svartpeppar

Kycklingdelar med senapsdressad sallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Blir det kycklingdelar över efter grillmiddagen, ta med dem ut på picknicken nästa dag. Den senapsdressade salladen mår också bra dagen efter!

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till marinaden. Pensla kycklingdelarna med marinaden och grilla tills de är genomstekta, på indirekt värme så de inte bränns. Innertemperaturen vid benet ska vara ca 75°.
  2. Grilla sparrisen till fin färg och skär i mindre bitar. Koka vaxbönorna i saltat vatten ca 2 min. Blanda sparris, bönor, rädisor och sallad. Vispa ihop olja, vinäger, senap och honung. Smaka av med salt och peppar och ringla dressingen över salladen.

Tips

Passa noga när du grillar, söta marinader gör att köttet gärna bränner vid.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Caesarsallad med räkor

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(104)
Spara recept

Kycklingfilé med pumpa

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Blomkålsgratäng med ostsås och kycklingbacon

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(18)