

Kycklingbollar med dill och citron
Kycklingbollar med vita bönor och dill. Serveras med spaghetti i krämig sås.
- 400 g kokta vita bönor, på burk, avsköljda
- 500 g kycklingfärs
- 1 kruka dill, fint skuren
- 1 citron, finrivet skal och saft
- 1 msk olivolja, till stekning
- 2 dl grädde
- 0.5 dl vitt matlagningsvin
- 1 kycklingbuljongtärning
- 320 g spagetti
- 1 tsk salt
Gör så här
- Lägg bönorna i en bunke och och mixa eller mosa slät. Blanda i färs, dill, citronskal (endast det gula), citronsaft och salt. Rör till en jämn smet och forma till små bollar.
- Hetta upp en stekpanna med olja och stek bollarna runt om tills de är genomstekta. Häll på grädde och vin, smula ner buljongtärningen. Låt puttra ihop några minuter.
- Koka spaghetti enligt anvisningen på förpackningen och servera till kycklingbollarna.
Kycklingbollar med dill och citron
Kycklingbollar med vita bönor och dill. Serveras med spaghetti i krämig sås.
Gör så här
- Lägg bönorna i en bunke och och mixa eller mosa slät. Blanda i färs, dill, citronskal (endast det gula), citronsaft och salt. Rör till en jämn smet och forma till små bollar.
- Hetta upp en stekpanna med olja och stek bollarna runt om tills de är genomstekta. Häll på grädde och vin, smula ner buljongtärningen. Låt puttra ihop några minuter.
- Koka spaghetti enligt anvisningen på förpackningen och servera till kycklingbollarna.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2021-01-12
Jag kryddade lite extra med vitlök som flera tipsat om. Mixade bönorna med stavmixer innan jag blandade ihop allt. Min smet blev ganska lös så det gick inte direkt att göra bollar, men att klicka ut smeten i pannan till små biffar gick utmärkt. Gott och enkelt men inget "wow"-recept.
2019-12-06
Hej Therese! Det ska vara en burk på 400g. Lycka till i köket!
2019-12-03
Ska det vara 400 g avrunna bönor eller en burk på 400 g?
2019-11-14
Mycket uppskattat av hela familjen. Sonen på 2,5år åt 10 st! Redan en favorit! Hade lite vitlök i och dubblade mängden sås som några har tipsat om.
2019-10-27
Hej, Jätte god, jag dubblade dillen och använde chili och vitlök i såsen också. Höjde det.
2019-08-15
Med chili och vitlök blev bullarna goda. Men såsen hade jag klarat mig utan..
2019-07-09
Hade inte vita bönor hemma så tog kikärtor, funkade toppen. Dubblerade vin och grädde för mer sås. Extra dill. Gott !
2019-04-04
Hej Pontus! Det gäller att mosa bönorna ordentligt till en slät massa, så ska bollarna hålla ihop. Blir smeten ändå för lös kan du tillsätta lite ströbröd. Lycka till! /Elsa, webbredaktör
2019-04-02
Helt hopplöst att få färsen att hålla ihop till bollar.
2019-03-12
Väldigt god smak, la till en vitlöksklyfta och lite cayennepeppar efter tidigare tips här. Men konsistensen på bollarna var såå torra, nästa gång tar jag nog och provar med lax istället för kyckling.
2019-02-12
Riktigt gott om man tar 1 dl extra grädde och adderar vitlök och torkad chili. Skippad även vinet och lade till lite syrlighet med tomatpuré. Misslyckas dock med att få det till 80 kr. Bara kycklingfärsen kostar ju närmare 45 kr. Rekommenderas trots detta.
2019-02-12
Hej Hanna, Under receptet ser du en grön bild med länk till hur vi har räknat. Tittar du i appen syns det inte än tyvärr, men du kan gå in och läsa på https://coopedit.kf.local/recept/4-personer-80-kr/kostnadsberakning/kycklingbollar-med-dill-och-citron/ Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör
2019-02-12
Varför ser jag inte hur ni har räknat?!
2019-02-10
Tillsatte en vitlök och chiliflakes i bollsmeten. Gjorde även dubbel sats sås och tillsatte balsamvinäger och honung. Supergod rätt! Kan varmt rekommenderas!👌🏻
2019-02-04
Jag hade i en stor vitlöksklyfta i bollarna och gjorde extra mycket sås. Mycket smaskigt.
2019-02-04
Potentiellt så skulle dessa kunna bli goda. Men kryddningen är för dålig. Det behövs mer salt, peppar. Mindre citron och dillsmaken var obefintlig. Så om man vill ha mer dillsmak så får man öka på med den också. Jag tror att lite Chilli och vitlök hade gjort susen. Sen blir det väldigt lite sås till 4 portioner.
2019-02-02
Dessa gick inte alls hem 👎 Väldigt smaklösa och ingen sås. Detta görs inte om..
2019-01-22
Hej Maria, 1 tsk salt, vi har lagt till det i listan nu. Tack för att du upptäckte att det saknades! /Elsa, webbredaktör
2019-01-18
Hur mycket salt ska det vara i färssmeten?
2019-01-15
Himla gott, men man behöver öka mängden kryddor något för att det ska smaka riktigt bra!
2019-01-13
Riktigt gott tyckte hela familjen! Slängde i ett ägg och kycklingbollarna höll i hop. Tog bara knappt en matsked citronsaft för att inte det sura skulle ta över och det blev en fin balans. En riktig god bjudrätt, den kommer vi att göra fler gånger!
2019-01-11
Hej Stina! Det gäller att mosa bönorna ordentligt till en slät massa, så ska bollarna hålla ihop. Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör
2019-01-07
Omöjligt att få bollarna att hålla ihop i stekpannan. Hur ärret tänkt att man ska göra?!
2019-01-06
Smaklöst
2019-01-05
Detta recept blev inte alls uppskattat av familjen. Rekommenderar det inte :(
2019-01-04
Goda smaker men riktigt svårt att få bollarna att hålla ihop, blev mest en färsig massa.
2019-01-02
Blev faktiskt bäst då jag skippade de vita bönorna i. Såsen kan man äta med matsked och är "slagsmålsvarning" på! 😁
2018-10-11
God smak men hade svårt att få bollarna att hålla ihop. :)
2018-09-20
Supergott! Rekommenderas varmt!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Maja
2021-01-12
Jag kryddade lite extra med vitlök som flera tipsat om. Mixade bönorna med stavmixer innan jag blandade ihop allt. Min smet blev ganska lös så det gick inte direkt att göra bollar, men att klicka ut smeten i pannan till små biffar gick utmärkt. Gott och enkelt men inget "wow"-recept.
2019-12-06
Hej Therese! Det ska vara en burk på 400g. Lycka till i köket!
Therese
2019-12-03
Ska det vara 400 g avrunna bönor eller en burk på 400 g?
Linnea
2019-11-14
Mycket uppskattat av hela familjen. Sonen på 2,5år åt 10 st! Redan en favorit! Hade lite vitlök i och dubblade mängden sås som några har tipsat om.
Linnéa
2019-10-27
Hej, Jätte god, jag dubblade dillen och använde chili och vitlök i såsen också. Höjde det.
Camilla
2019-08-15
Med chili och vitlök blev bullarna goda. Men såsen hade jag klarat mig utan..
Ida
2019-07-09
Hade inte vita bönor hemma så tog kikärtor, funkade toppen. Dubblerade vin och grädde för mer sås. Extra dill. Gott !
2019-04-04
Hej Pontus! Det gäller att mosa bönorna ordentligt till en slät massa, så ska bollarna hålla ihop. Blir smeten ändå för lös kan du tillsätta lite ströbröd. Lycka till! /Elsa, webbredaktör
Pontus
2019-04-02
Helt hopplöst att få färsen att hålla ihop till bollar.
Emma
2019-03-12
Väldigt god smak, la till en vitlöksklyfta och lite cayennepeppar efter tidigare tips här. Men konsistensen på bollarna var såå torra, nästa gång tar jag nog och provar med lax istället för kyckling.
Johnny Thunders II
2019-02-12
Riktigt gott om man tar 1 dl extra grädde och adderar vitlök och torkad chili. Skippad även vinet och lade till lite syrlighet med tomatpuré. Misslyckas dock med att få det till 80 kr. Bara kycklingfärsen kostar ju närmare 45 kr. Rekommenderas trots detta.
2019-02-12
Hej Hanna, Under receptet ser du en grön bild med länk till hur vi har räknat. Tittar du i appen syns det inte än tyvärr, men du kan gå in och läsa på https://coopedit.kf.local/recept/4-personer-80-kr/kostnadsberakning/kycklingbollar-med-dill-och-citron/ Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör
Hanna
2019-02-12
Varför ser jag inte hur ni har räknat?!
Malin
2019-02-10
Tillsatte en vitlök och chiliflakes i bollsmeten. Gjorde även dubbel sats sås och tillsatte balsamvinäger och honung. Supergod rätt! Kan varmt rekommenderas!👌🏻
Lovisa
2019-02-04
Jag hade i en stor vitlöksklyfta i bollarna och gjorde extra mycket sås. Mycket smaskigt.
Torild
2019-02-04
Potentiellt så skulle dessa kunna bli goda. Men kryddningen är för dålig. Det behövs mer salt, peppar. Mindre citron och dillsmaken var obefintlig. Så om man vill ha mer dillsmak så får man öka på med den också. Jag tror att lite Chilli och vitlök hade gjort susen. Sen blir det väldigt lite sås till 4 portioner.
Nathalie
2019-02-02
Dessa gick inte alls hem 👎 Väldigt smaklösa och ingen sås. Detta görs inte om..
2019-01-22
Hej Maria, 1 tsk salt, vi har lagt till det i listan nu. Tack för att du upptäckte att det saknades! /Elsa, webbredaktör
Maria
2019-01-18
Hur mycket salt ska det vara i färssmeten?
Sanna
2019-01-15
Himla gott, men man behöver öka mängden kryddor något för att det ska smaka riktigt bra!
Annie
2019-01-13
Riktigt gott tyckte hela familjen! Slängde i ett ägg och kycklingbollarna höll i hop. Tog bara knappt en matsked citronsaft för att inte det sura skulle ta över och det blev en fin balans. En riktig god bjudrätt, den kommer vi att göra fler gånger!
2019-01-11
Hej Stina! Det gäller att mosa bönorna ordentligt till en slät massa, så ska bollarna hålla ihop. Lycka till i köket! /Elsa, webbredaktör
Stina
2019-01-07
Omöjligt att få bollarna att hålla ihop i stekpannan. Hur ärret tänkt att man ska göra?!
Mattias
2019-01-06
Smaklöst
Sandra
2019-01-05
Detta recept blev inte alls uppskattat av familjen. Rekommenderar det inte :(
Naomi
2019-01-04
Goda smaker men riktigt svårt att få bollarna att hålla ihop, blev mest en färsig massa.
Ewa
2019-01-02
Blev faktiskt bäst då jag skippade de vita bönorna i. Såsen kan man äta med matsked och är "slagsmålsvarning" på! 😁
Sandra
2018-10-11
God smak men hade svårt att få bollarna att hålla ihop. :)
Martina
2018-09-20
Supergott! Rekommenderas varmt!