Kyckling med rödbetor och chèvresås

Kyckling med rödbetor och chèvresås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(56)

Rödbetor och kyckling i ugn får sällskap av en salt och krämig chevresås.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg rödbeta, klyftad
  • 2 tsk olivolja
  • 4 vitlöksklyftor, med skal
  • 3 rosmarinkvistar
  • 4 kycklingfiléer
  • 2 tsk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Chèvresås
  • 70 g chèvre
  • 2 dl kvarg eller gräddfil
  • 2 vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Fördela rödbetorna på en plåt och vänd runt i olja och salt.
  2. Krossa vitlöksklyftorna med skalet på och dra loss rosmarinen av kvistarna. Fördela på plåten och rosta mitt i ugnen 20 min.
  3. Hetta upp en stekpanna och stek kycklingfiléerna gyllene på båda sidorna i olja. Salta, peppra och låt stekas klart i ugnen med rödbetorna de sista 10 min. Använd gärna en stektermometer, innetemperaturen ska då vara 72°.
  4. Mosa chevren och de rostade vitlöksklyftorna med en gaffel och rör runt med kvarg. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera kycklingen med rostade rödbetor och chèvresåsen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anders

2020-09-22

Inget speciellt med denna. Kyckling med rödbetor och lite sås. Helt ok, makalöst okomplicerad, fyller syftet, att fylla buken.

Liknande recept

Spara recept

Färskostfyllda kycklingrullar i tomatsås med risoni

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Ratatouille med halloumipanerad kyckling

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Cheddarfyllda kycklingbiffar med jalapenodressing

Betyg
Betyg
(91)
Spara recept

Burrito med kyckling

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Tortellinigratäng med fetaost

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Chicken BBQ-burger med bacon, mozzarella och rucola

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Piccata med ratatouille

Betyg
Betyg
(5)
Kyckling med rödbetor och chèvresås
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1 kg rödbeta, klyftad
  • 2 tsk olivolja
  • 4 vitlöksklyftor, med skal
  • 3 rosmarinkvistar
  • 4 kycklingfiléer
  • 2 tsk olivolja
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • Chèvresås
  • 70 g chèvre
  • 2 dl kvarg eller gräddfil
  • 2 vitlöksklyftor

Kyckling med rödbetor och chèvresås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(56)

Rödbetor och kyckling i ugn får sällskap av en salt och krämig chevresås.

Tillagningstid: 35 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Fördela rödbetorna på en plåt och vänd runt i olja och salt.
  2. Krossa vitlöksklyftorna med skalet på och dra loss rosmarinen av kvistarna. Fördela på plåten och rosta mitt i ugnen 20 min.
  3. Hetta upp en stekpanna och stek kycklingfiléerna gyllene på båda sidorna i olja. Salta, peppra och låt stekas klart i ugnen med rödbetorna de sista 10 min. Använd gärna en stektermometer, innetemperaturen ska då vara 72°.
  4. Mosa chevren och de rostade vitlöksklyftorna med en gaffel och rör runt med kvarg. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera kycklingen med rostade rödbetor och chèvresåsen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Anders

2020-09-22

Inget speciellt med denna. Kyckling med rödbetor och lite sås. Helt ok, makalöst okomplicerad, fyller syftet, att fylla buken.

Liknande recept

Spara recept

Färskostfyllda kycklingrullar i tomatsås med risoni

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Ratatouille med halloumipanerad kyckling

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Cheddarfyllda kycklingbiffar med jalapenodressing

Betyg
Betyg
(91)
Spara recept

Burrito med kyckling

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Tortellinigratäng med fetaost

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Chicken BBQ-burger med bacon, mozzarella och rucola

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Piccata med ratatouille

Betyg
Betyg
(5)