Krämig räkpasta med kålrotsspaghetti
Byt ut din vanliga pasta mot grönsaker svarvade som spagetti. Här används kålrot men morot eller rödbetor passar också. Servera "spagettin" med en krämig räksås med smak av basilika, vitlök och citron.
- 4 dl vispgrädde
- 1 liten vitlöksklyfta
- 1 citron, finrivet skal (endast det gula)
- 1 kruka basilika
- 100 g sugarsnaps, finstrimlade
- salt och svartpeppar
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 300 g skalade räkor
- 400 g färdig kålrotsspaghetti Hackat och Klart
Gör så här
- Koka ihop grädden på medelvärme ca 10 min. Riv ner vitlöksklyftan och skalet av citronen i grädden. Tillsätt strimlad basilika och smaka av med salt och peppar. Tillsätt sugarsnaps, tomater och räkor. Ta bort kastrullen från värmen.
- Lägg kålrotsspagettin i kokande saltat vatten och låt koka ca 3 min. Servera med såsen och garnera ev med några basilikablad.
Servering
Tips
Prova gärna det nya "Hackat och klart" -sortimentet av svarvade grönsaker. Du hittar dem i grönsakshyllan.
Krämig räkpasta med kålrotsspaghetti
Byt ut din vanliga pasta mot grönsaker svarvade som spagetti. Här används kålrot men morot eller rödbetor passar också. Servera "spagettin" med en krämig räksås med smak av basilika, vitlök och citron.
Gör så här
- Koka ihop grädden på medelvärme ca 10 min. Riv ner vitlöksklyftan och skalet av citronen i grädden. Tillsätt strimlad basilika och smaka av med salt och peppar. Tillsätt sugarsnaps, tomater och räkor. Ta bort kastrullen från värmen.
- Lägg kålrotsspagettin i kokande saltat vatten och låt koka ca 3 min. Servera med såsen och garnera ev med några basilikablad.
Servering
Tips
Prova gärna det nya "Hackat och klart" -sortimentet av svarvade grönsaker. Du hittar dem i grönsakshyllan.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-04-22
Nej, kålrotsspagetti må vara en kul tanke men det är inte gott - ta vanlig spagetti istället
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Johan
2019-04-22
Nej, kålrotsspagetti må vara en kul tanke men det är inte gott - ta vanlig spagetti istället