Kräftstjärtar i smörig sås
Betyg (1-5):
Ypperlig sås med chili, vitlök och citron som får kräftorna att smaka ännu bättre.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
- 4 finhackade vitlöksklyftor
- 0.5 urkärnad, finhackad röd chili
- 0.25 citron, tunt skivad
- 1 msk olja till stekning
- 2 msk worcestershiresås
- 0.5 dl pressad citron
- 50 g smör
- 385 g kräftstjärtar i lake
- 1 krm peppar (eller efter smak)
- 2 msk finhackad, färsk koriander
- 2 krm salt (eller efter smak)
Gör så här
- Fräs vitlök, chili och citronskivorna i oljan så att de mjuknar, blanda ner allt utom kräftorna. Låt sjuda 5 minuter, tag sedan upp citronskivorna och lägg därefter i kräftorna. Smaka av med salt och peppar. Servera kräftstjärtarna i en skål med koriandern överströdd.
Kräftstjärtar i smörig sås
Betyg (1-5):
Ypperlig sås med chili, vitlök och citron som får kräftorna att smaka ännu bättre.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Fräs vitlök, chili och citronskivorna i oljan så att de mjuknar, blanda ner allt utom kräftorna. Låt sjuda 5 minuter, tag sedan upp citronskivorna och lägg därefter i kräftorna. Smaka av med salt och peppar. Servera kräftstjärtarna i en skål med koriandern överströdd.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!