Köttfärspaj med oliver

Köttfärspaj med oliver

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Enkel och snabblagad vardagspaj med köttfärssås, oliver och massa riven ost.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 pajdeg
  • olja
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 gul lök, hackad
  • 500 g nötfärs
  • 2 morötter, rivna
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl svarta oliver
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 dl vatten
  • 150 g riven ost
  • Crème fraichesås
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl riven ost
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Nagga och förgrädda pajskalet ca 10 min.Hetta upp olja i en stekpanna, bryn vitlök, lök, köttfärs och låt fräsa ihop tills genomstekt.
  2. Tillsätt morötter, krossade tomater, oliver och en riven grönsaksbuljongtärning och oregano. Låt koka ihop. Späd ev ut med 1 dl vatten. Smaka av med salt och svartpeppar.
  3. Blanda crèmefraiche med riven ost, salt och vitpeppar.
  4. Fyll pajskalet med köttfärssåsen och toppa med osten. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
  5. Servera pajen med en klick crème fraichesås.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Madeleine

2021-09-28

Supergod! Tillsatte fetaost i botten på de förgräddade pajskalen samt drog ner lite på oliverna. Gjorde dubbel sats i mindre formar och fryste in.

Liknande recept

Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Panerad lax

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Karamelliserat fläskkött med örtsallad

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Krassesoppa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Karibisk köttgryta

Betyg
Betyg
(21)
Köttfärspaj med oliver
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 1 pajdeg
  • olja
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 gul lök, hackad
  • 500 g nötfärs
  • 2 morötter, rivna
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl svarta oliver
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 dl vatten
  • 150 g riven ost
  • Crème fraichesås
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl riven ost
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar

Köttfärspaj med oliver

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Enkel och snabblagad vardagspaj med köttfärssås, oliver och massa riven ost.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Nagga och förgrädda pajskalet ca 10 min.Hetta upp olja i en stekpanna, bryn vitlök, lök, köttfärs och låt fräsa ihop tills genomstekt.
  2. Tillsätt morötter, krossade tomater, oliver och en riven grönsaksbuljongtärning och oregano. Låt koka ihop. Späd ev ut med 1 dl vatten. Smaka av med salt och svartpeppar.
  3. Blanda crèmefraiche med riven ost, salt och vitpeppar.
  4. Fyll pajskalet med köttfärssåsen och toppa med osten. Grädda mitt i ugnen ca 30 min.
  5. Servera pajen med en klick crème fraichesås.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Madeleine

2021-09-28

Supergod! Tillsatte fetaost i botten på de förgräddade pajskalen samt drog ner lite på oliverna. Gjorde dubbel sats i mindre formar och fryste in.

Liknande recept

Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Panerad lax

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Karamelliserat fläskkött med örtsallad

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Krassesoppa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Karibisk köttgryta

Betyg
Betyg
(21)