Korvwrap med morotskross och cottage cheese
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
En uppdaterad klassiker! Här får korven sällskap av potatismos med morot samt cottage cheese med örter. Allt hopvirat som en wrap.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar. Koka i saltat vatten tills de är mjuka. Krossa med potatiskross eller ballongvisp. Klicka i smör och vänd runt. Smaka av med salt.
- Stek korvarna tills de är varma med fin yta. Smaksätt cottage cheese med olja och örter. Servera kross och korv med sallad och cottage cheese i tortillabröd.
Tips
Smaksätt med din favoritketchup, t ex sirirachasås.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g potatis
- 300 g morot
- 25 g smör
- 8 kabanoss eller andra tunna korvar
- 250 g cottage cheese
- 2 tsk olivolja
- 1/2 msk örtkrydda
- 4 romansalladsblad
- 4 tortillabröd
- salt