Korvwrap med morotskross och cottage cheese

Korvwrap med morotskross och cottage cheese

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

En uppdaterad klassiker! Här får korven sällskap av potatismos med morot samt cottage cheese med örter. Allt hopvirat som en wrap.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
  • 300 g potatis
  • 300 g morot
  • 25 g smör
  • 8 kabanoss eller andra tunna korvar
  • 250 g cottage cheese
  • 2 tsk olivolja
  • 0.5 msk örtkrydda
  • 4 romansalladsblad
  • 4 tortillabröd
  • salt

Gör så här

  1. Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar. Koka i saltat vatten tills de är mjuka. Krossa med potatiskross eller ballongvisp. Klicka i smör och vänd runt. Smaka av med salt.
  2. Stek korvarna tills de är varma med fin yta. Smaksätt cottage cheese med olja och örter. Servera kross och korv med sallad och cottage cheese i tortillabröd.

Tips

Smaksätt med din favoritketchup, t ex sirirachasås.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Korvwrap med morotskross och cottage cheese
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 300 g potatis
  • 300 g morot
  • 25 g smör
  • 8 kabanoss eller andra tunna korvar
  • 250 g cottage cheese
  • 2 tsk olivolja
  • 0.5 msk örtkrydda
  • 4 romansalladsblad
  • 4 tortillabröd
  • salt

Korvwrap med morotskross och cottage cheese

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

En uppdaterad klassiker! Här får korven sällskap av potatismos med morot samt cottage cheese med örter. Allt hopvirat som en wrap.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner

Gör så här

  1. Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar. Koka i saltat vatten tills de är mjuka. Krossa med potatiskross eller ballongvisp. Klicka i smör och vänd runt. Smaka av med salt.
  2. Stek korvarna tills de är varma med fin yta. Smaksätt cottage cheese med olja och örter. Servera kross och korv med sallad och cottage cheese i tortillabröd.

Tips

Smaksätt med din favoritketchup, t ex sirirachasås.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!