Karamelliserad getost med hjortron
betygsatt 3.2 av 5. 10 röster.
Om man har en brännare i sin ägo är detta en av de enklaste och läckraste desserter man kan tänka sig.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Tina hjortronen. Rör försiktigt ihop med sockret tills sockret lösts upp.
- Lägg ostskivorna på 4 dessertfat och strö över 1⁄2 msk socker per ostskiva. Bränn av sockerytan med en gasbrännare tills sockret är karamelliserat.
- Servera med hjortronmyltan.
1 kommentarer
madde
2015-10-14
gott
Liknande recept
30 minbetygsatt 3.3 av 5. 7 röster.
15 minbetygsatt 4.3 av 5. 8 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 skivor getost på rulle
- 2 msk strösocker
- Hjortronmylta:
- 200 g frysta hjortron
- 1/2 dl strösocker