Jitterbuggare

Name: Jitterbuggare
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 100.0 g smör; 2.0 dl vetemjöl; 0.5 dl strösocker; 1.0 äggula; 2.0 äggvita; 1.5 dl strösocker

Betyg (1-5):

(1)

Mördeg och maräng möts i en oemotståndlig kombination.

Tillagningstid: 30 minuter

Ugnstemperatur:175º

30 st

100 g smör
2 dl vetemjöl
0.5 dl strösocker
1 äggula

Maräng:
2 äggvitor
1.5 dl strösocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Arbeta in tärnat kallt smör i mjöl och socker, gärna för hand. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Låt vila i kylen ca 10 min.
Vispa äggvitor och socker tills du har en fast blank maräng.
Rulla ut mördegen till en 30 cm lång rulle på mjölat bakbord. Kavla ut degen så den är 15 cm bred. Bred ut marängen ovanpå och rulla ihop från långsidan. Skär i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 10-15 min. Låt svalna på plåten.

Lägg i inköpslista

Dela detta recept!

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!

Din kommentar

Ditt namn

Skicka

Liknande recept

Morotsmuffins med glasyr och strössel

(98)

Vit kladdkaka med hallon

(18)

Glasstårta med sockerkaka och tre sorters glass

(18)

Chokladpavlova med banan och hasselnötter

(5)

Krämig rabarberpannkaka

(9)

Rulltårta ginger delight

(7)

Rulltårta med hallon

(14)

Rabarberkaka med kardemumma och marshmallows

(14)

6 st

Ingredienser (6)
100 g smör
2 dl vetemjöl
0.5 dl strösocker
1 äggula

Maräng:
2 äggvitor
1.5 dl strösocker

Jitterbuggare

Betyg (1-5):

(1)

Mördeg och maräng möts i en oemotståndlig kombination.

Tillagningstid: 30 minuter

Ugnstemperatur:175º

30 st

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Arbeta in tärnat kallt smör i mjöl och socker, gärna för hand. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Låt vila i kylen ca 10 min.
Vispa äggvitor och socker tills du har en fast blank maräng.
Rulla ut mördegen till en 30 cm lång rulle på mjölat bakbord. Kavla ut degen så den är 15 cm bred. Bred ut marängen ovanpå och rulla ihop från långsidan. Skär i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 10-15 min. Låt svalna på plåten.

Lägg i inköpslista

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!

Din kommentar

Ditt namn

Skicka

Liknande recept

Morotsmuffins med glasyr och strössel

(98)

Vit kladdkaka med hallon

(18)

Glasstårta med sockerkaka och tre sorters glass

(18)

Chokladpavlova med banan och hasselnötter

(5)

Krämig rabarberpannkaka

(9)

Rulltårta ginger delight

(7)

Rulltårta med hallon

(14)

Rabarberkaka med kardemumma och marshmallows

(14)

Min profil

Jitterbuggare

Gör så här

- kommentarer

Liknande recept

Morotsmuffins med glasyr och strössel

Vit kladdkaka med hallon

Glasstårta med sockerkaka och tre sorters glass

Chokladpavlova med banan och hasselnötter

Krämig rabarberpannkaka

Rulltårta ginger delight

Rulltårta med hallon

Rabarberkaka med kardemumma och marshmallows

Jitterbuggare

Gör så här

- kommentarer

Liknande recept

Morotsmuffins med glasyr och strössel

Vit kladdkaka med hallon

Glasstårta med sockerkaka och tre sorters glass

Chokladpavlova med banan och hasselnötter

Krämig rabarberpannkaka

Rulltårta ginger delight

Rulltårta med hallon

Rabarberkaka med kardemumma och marshmallows