Inlagd ingefära

Inlagd ingefära

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Inlagd ingefära kan köpas färdig, men att själv sylta färsk ingefära blir betydligt billigare - och godare! Perfekt tillbehör som ger fint sting.

1 sats
  • 500 g färsk ingefära
  • vatten
  • Lag
  • 5 dl vatten
  • 12 dl socker

Gör så här

  1. Skala ingefäran. Skär den i centimeterstora bitar och koka dem mjuka i vatten, 1/2-1 timme. Koka upp lagen. Lägg i ingefäran och sjud den ca 1 timme.
  2. Tag upp ingefäran och lägg den i glasburkar. Koka ihop lagen på stark värme utan lock, ca 5 min. Häll lagen över ingefäran, sätt genast på lock. Förvara svalt. Används till smaksättning av bakverk ,efterrätter och tillbehör till sushi.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ira

2020-11-29

Tillbehör till bakverk och efterrätter..? Inte även till sushi?

Inlagd ingefära
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 500 g färsk ingefära
  • vatten
  • Lag
  • 5 dl vatten
  • 12 dl socker

Inlagd ingefära

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(2)

Inlagd ingefära kan köpas färdig, men att själv sylta färsk ingefära blir betydligt billigare - och godare! Perfekt tillbehör som ger fint sting.

1 sats

Gör så här

  1. Skala ingefäran. Skär den i centimeterstora bitar och koka dem mjuka i vatten, 1/2-1 timme. Koka upp lagen. Lägg i ingefäran och sjud den ca 1 timme.
  2. Tag upp ingefäran och lägg den i glasburkar. Koka ihop lagen på stark värme utan lock, ca 5 min. Häll lagen över ingefäran, sätt genast på lock. Förvara svalt. Används till smaksättning av bakverk ,efterrätter och tillbehör till sushi.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ira

2020-11-29

Tillbehör till bakverk och efterrätter..? Inte även till sushi?