Hel bbq-kyckling med fänkål och citron

Hel bbq-kyckling med fänkål och citron

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(16)

Tillagningstid: 75 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1.5 kg hel kyckling
  • 1 dl barbequesås
  • 2 klyftade fänkål
  • 1 citron i bitar
  • 2 tsk salt
  • Till servering:
  • 1 kg potatis
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt

Gör så här

  1. Gnid in hela kycklingen med salt och häll över bbq-sås.
  2. Gör några snitt i skinnet, lägg kycklingen i en ugnssäker form och fördela fänkål och citron runt om. Stick i en stektermometer på insidan av låret, den ska inte ligga rakt mot benet.
  3. Stek kycklingen i ugnen till en innertemperatur på 70°, ca 1 tim.
  4. Halvera potatisarna och lägg på en plåt. Ringla över olivolja och strössla över flingsalt. Stek potatisen mitt i ugnen ca 30 min.

Tips

Blanda ett par skedar bbq-sås med yoghurt eller crème fraiche – smarrigaste såsen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kryddig plommonkyckling

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Kycklingcurrysoppa med äpple

Betyg
Betyg
(57)
Spara recept

Mangokyckling med habanero

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Julkalkon med cidersås

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Sweet chilikyckling med krämig romansallad

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Hel kyckling med kimchi och apelsinglaze

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Mangokyckling

Betyg
Betyg
(58)
Hel bbq-kyckling med fänkål och citron
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 1.5 kg hel kyckling
  • 1 dl barbequesås
  • 2 klyftade fänkål
  • 1 citron i bitar
  • 2 tsk salt
  • Till servering:
  • 1 kg potatis
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk flingsalt

Hel bbq-kyckling med fänkål och citron

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(16)

Tillagningstid: 75 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Gnid in hela kycklingen med salt och häll över bbq-sås.
  2. Gör några snitt i skinnet, lägg kycklingen i en ugnssäker form och fördela fänkål och citron runt om. Stick i en stektermometer på insidan av låret, den ska inte ligga rakt mot benet.
  3. Stek kycklingen i ugnen till en innertemperatur på 70°, ca 1 tim.
  4. Halvera potatisarna och lägg på en plåt. Ringla över olivolja och strössla över flingsalt. Stek potatisen mitt i ugnen ca 30 min.

Tips

Blanda ett par skedar bbq-sås med yoghurt eller crème fraiche – smarrigaste såsen.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kryddig plommonkyckling

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Kycklingcurrysoppa med äpple

Betyg
Betyg
(57)
Spara recept

Mangokyckling med habanero

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Julkalkon med cidersås

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Julkycklingbollar med ingefära och apelsin

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Sweet chilikyckling med krämig romansallad

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Hel kyckling med kimchi och apelsinglaze

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Mangokyckling

Betyg
Betyg
(58)