Nu visas utbudet för Stockholm. Se sortimentet för din leveransadress:
I dagsläget levererar vi inte till ditt valda postnummer. Däremot kan du köpa våra färdigpackade matkassar.
Härlig sallad med somrig bärvinägrett av hallon och björnbär. Recept av: Mai-Lis Hellénius och foto: Ulrika Ekblom
Koka grynen enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
Mixa alla ingredienser till vinägretten tills den är helt slät. Smaka av med salt och peppar. Lägg ner sockerärterna i saltat kokande vatten och låt koka 2 min. Häll av vattnet och kyl ner ärterna i kallt vatten.
Varva gryn, spenat, lök och sockerärter på ett serveringsfat. Smula över fetaosten i lite större bitar. Garnera med de sparade bären och dra ett varv med pepparkvarnen.
Ringla över lite av vinägretten på salladen vid servering och servera resten vid sidan om.
Logga in för att skriva en kommentar