Grönkålspasta

Grönkålspasta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Grönkålspasta med valnötter, växtbaserad mjölkdryck, vitlök och lagrad ost. Perfekt pasta att laga ute i naturen. Recept från kokboken: Portionen under tian av Hanna Olvenmark.

4 portioner
  • 100 g valnötter eller solrosfrön
  • 2 dl havredryck eller annan växtbaserad mjölkdryck
  • 320 g pasta
  • 250 g grönkål i småbitar (inte stjälk)
  • 1 vitlöksklyfta, finriven eller hackad
  • olivolja, att steka i
  • 2 dl lagrad riven ost
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Hemma: Rosta valnötterna/solrosfröna i torr stekpannatill fin färg. Blanda med mjölkdrycken och mixa slätt. Hällupp i en flaska.
  2. Ute: Koka pastan al dente isaltat vatten i det större kokkärlet.Häll av vattnet med hjälp avlocket.
  3. Fräs grönkål och vitlöki olja i stekpannan tills det ärmjukt. Häll på nötmjölken ochrör om. Låt sjuda någon minutoch vänd sedan ner osten.Smaka av med salt och peppar.Vänd ihop såsen med pastan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Grönkålspasta
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 100 g valnötter eller solrosfrön
  • 2 dl havredryck eller annan växtbaserad mjölkdryck
  • 320 g pasta
  • 250 g grönkål i småbitar (inte stjälk)
  • 1 vitlöksklyfta, finriven eller hackad
  • olivolja, att steka i
  • 2 dl lagrad riven ost
  • salt och svartpeppar

Grönkålspasta

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Grönkålspasta med valnötter, växtbaserad mjölkdryck, vitlök och lagrad ost. Perfekt pasta att laga ute i naturen. Recept från kokboken: Portionen under tian av Hanna Olvenmark.

4 portioner

Gör så här

  1. Hemma: Rosta valnötterna/solrosfröna i torr stekpannatill fin färg. Blanda med mjölkdrycken och mixa slätt. Hällupp i en flaska.
  2. Ute: Koka pastan al dente isaltat vatten i det större kokkärlet.Häll av vattnet med hjälp avlocket.
  3. Fräs grönkål och vitlöki olja i stekpannan tills det ärmjukt. Häll på nötmjölken ochrör om. Låt sjuda någon minutoch vänd sedan ner osten.Smaka av med salt och peppar.Vänd ihop såsen med pastan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!