Grillad vattenmelonpizza

Grillad vattenmelonpizza

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Grillad vattenmelon som toppas med rödlök, fetaost och mynta är perfekt att bjuda på som tilltugg eller förrätt på sommarkalaset. Recept ur kokboken "Grilla: hur lätt som helst" av Jessica Frej.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
  • 1 liten vattenmelon
  • 3 msk olivolja
  • 1 liten rödlök
  • 1 lime, pressad saft
  • 1 kruka mynta
  • 300 g fetaost
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skär vattenmelonen i 2-3 cm tjocka skivor och pensla dem med olivolja. Grilla på direkt värme 2 min per sida.
  2. Skiva rödlöken tunt och blanda med limesaft, låt dra 10 min. Finhacka myntan. Fördela smulad fetaost, rödlök och mynta på melonskivorna. Strö över svartpeppar och ringla på lite olivolja.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Grillad vattenmelonpizza
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 1 liten vattenmelon
  • 3 msk olivolja
  • 1 liten rödlök
  • 1 lime, pressad saft
  • 1 kruka mynta
  • 300 g fetaost
  • svartpeppar

Grillad vattenmelonpizza

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Grillad vattenmelon som toppas med rödlök, fetaost och mynta är perfekt att bjuda på som tilltugg eller förrätt på sommarkalaset. Recept ur kokboken "Grilla: hur lätt som helst" av Jessica Frej.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Skär vattenmelonen i 2-3 cm tjocka skivor och pensla dem med olivolja. Grilla på direkt värme 2 min per sida.
  2. Skiva rödlöken tunt och blanda med limesaft, låt dra 10 min. Finhacka myntan. Fördela smulad fetaost, rödlök och mynta på melonskivorna. Strö över svartpeppar och ringla på lite olivolja.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!