
Grillad tonfisk med saffransgrönsaker
Betyg (1-5):
Tonfisk passar verkligen att grillas, särskilt i denna goda lime och kajennmarinad.
Tillagningstid: 30 minuter
- Grillad tonfisk:
- 600 g skivad tonfiskfilé
- 0.5 tsk paprikapulver
- 1 krm kajennpeppar
- 2 msk olivolja
- 2 msk soja
- 1 lime, pressad saft
- 0.5 tsk svartpeppar
- 1 dl finhackad färsk koriander
- Grillade saffransgrönsaker:
- 1 skivad zucchini
- 1 klyftad röd lök
- 2 klyftade röda paprikor
- 2 halverade tomater
- Dressing:
- 0.5 dl olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 0.5 g saffran
- 1 msk honung
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 0.5 tsk svartpeppar
Gör så här
Grillad tonfisk
- Blanda paprikapulver, cayennepeppar, olivolja, soja, limesaft, salt och peppar i en bunke. Vänd fisken i marinaden. Grilla fisken ca 2-4 minuter på varje sida. Lägg upp fisken och strö över koriander.
Grillade saffransgrönsaker
- Grilla grönsakerna några minuter på varje sida. Blanda samman alla ingredienser till dressingen. Lägg ner de grillade grönsakerna i dressingen, blanda väl och servera.
- De flesta sojor är glutenfria, dock finns ett fåtal som kan innehålla spår av gluten. Kontrollera därför innehållsförteckningen noga om du är överkänslig mot gluten.
Grillad tonfisk med saffransgrönsaker
Betyg (1-5):
Tonfisk passar verkligen att grillas, särskilt i denna goda lime och kajennmarinad.
Tillagningstid: 30 minuter
Gör så här
Grillad tonfisk
- Blanda paprikapulver, cayennepeppar, olivolja, soja, limesaft, salt och peppar i en bunke. Vänd fisken i marinaden. Grilla fisken ca 2-4 minuter på varje sida. Lägg upp fisken och strö över koriander.
Grillade saffransgrönsaker
- Grilla grönsakerna några minuter på varje sida. Blanda samman alla ingredienser till dressingen. Lägg ner de grillade grönsakerna i dressingen, blanda väl och servera.
- De flesta sojor är glutenfria, dock finns ett fåtal som kan innehålla spår av gluten. Kontrollera därför innehållsförteckningen noga om du är överkänslig mot gluten.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2015-07-05
Godaste jag ätit på länge, dock ändra jag lite på grönsaker, la i potatis och fetaost:-D
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
EvaLena
2015-07-05
Godaste jag ätit på länge, dock ändra jag lite på grönsaker, la i potatis och fetaost:-D