Grapefruktsallad med kanderat crunch
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Håll-dig-frisk sallad till mellis eller dessert.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Rosta kärnor och havregryn i en torr stekpanna under omrörning. Häll ut på ett bakplåtspapper. Lägg socker, vaniljsocker och vatten i stekpannan och låt smälta samman. Häll ner det rostade och låt karamellisera under omrörning. Strö ut på bakplåtspappret igen och låt svalna.
- Blanda grapefruktklyftor och granatäppelkärnor i en skål. Servera med crunchet och ev yoghurt eller kvarg.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 fileade röda grapefrukter
- 1 stort granatäpple
- Kanderat crunch:
- 2 dl melonkärnor
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl havregryn
- 1/2 dl rörsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl vatten