Fruktsallad med polkagrädde
Betyg (1-5):
Har du några polkagrisar och lite grädde över – då kan du lyfta vilken efterrätt som helst.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl polkagrisar
- Fruktsallad:
- 1 apelsin
- 2 clementiner
- 1 grapefrukt
- 1 granatäpple
- 2 passionsfrukter
- 1 tärnat rött äpple
- 1 tärnad sharonfrukt
Gör så här
- Vispa grädden. Krossa polkagrisarna, lägg dem till exempel i en plastpåse och slå med botten av en kastrull. Blanda ner i grädden.
- Skär bort skalet med en vass kniv på citrusfrukterna. Skär även bort det vita. Skär frukterna i små bitar och lägg i en skål.
- Dela granatäpplet på mitten och slå på skalet med baksidan av en stor sked. Håll frukten så att kärnorna som lossnar hamnar direkt i skålen. Dela och skrapa ur kärnorna ur passionsfrukten direkt i skålen. Blanda ihop allt med äpplet och sharonfrukten.
- Häll upp i portionsskålar och toppa med polkagrädden.
Tips
Det här receptet passar bra på en buffe! Räkna då att mängderna räcker till 6-8 personer.
Fruktsallad med polkagrädde
Betyg (1-5):
Har du några polkagrisar och lite grädde över – då kan du lyfta vilken efterrätt som helst.
Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Gör så här
- Vispa grädden. Krossa polkagrisarna, lägg dem till exempel i en plastpåse och slå med botten av en kastrull. Blanda ner i grädden.
- Skär bort skalet med en vass kniv på citrusfrukterna. Skär även bort det vita. Skär frukterna i små bitar och lägg i en skål.
- Dela granatäpplet på mitten och slå på skalet med baksidan av en stor sked. Håll frukten så att kärnorna som lossnar hamnar direkt i skålen. Dela och skrapa ur kärnorna ur passionsfrukten direkt i skålen. Blanda ihop allt med äpplet och sharonfrukten.
- Häll upp i portionsskålar och toppa med polkagrädden.
Tips
Det här receptet passar bra på en buffe! Räkna då att mängderna räcker till 6-8 personer.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2013-10-04
Barnens favorit hos farfar
2012-11-23
Supergod efterrätt =)
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Lars Josefsson
2013-10-04
Barnens favorit hos farfar
Linda Åberg
2012-11-23
Supergod efterrätt =)