Fläskkarrégryta med mos

Fläskkarrégryta med mos

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Tillagningstid: 20 min + 40 min att koka
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g fläskkarré, eller kycklinglårfilé
  • 2 morötter
  • 2 gula lökar
  • 1 msk olja
  • 4 vitlökar, finhackade
  • 3 msk tomatpuré
  • 4 dl äppelmust
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 äpplen, klyftade
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Mos
  • 1 kg potatis
  • 25 g smör
  • 2 dl mjölk
  • salt

Gör så här

  1. Tärna köttet, slanta morötternaoch skär löken i klyftor.Hetta upp en gryta och bryn köttet i olja. Salta och peppra.
  2. Lägg även alla grönsaker i grytan och tillsätt vitlök och tomatpuré. Stek under omrörningnågon minut till.
  3. Häll i äppelmusten och lägg i buljongtärningen. Låt småputtra under lock 40 min. Lägg i äpplena efter 20 min.

Mos:

  1. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka i saltatvatten. Krossa potatisen ochrör kraftigt ihop med smör och mjölk till ett fluffigt mos.
  2. Smaka av med salt.Servera grytan med mosoch ev sugar snaps.

Tips

Ånga sugar snaps,ärter eller broccoli överpotatisvattnet ochservera till maten.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-11-17

Hej Anna-Lena, du har rätt, pepparn hade trillat bort. Men nu har vi lagt till den igen!

Anna-Lena

2021-11-10

Ska det inte vara med någon slags pepparkrydda?

Axel

2019-01-18

Kan rekommendera detta till vuxna.

Andreas

2017-10-30

Otroligt gött! Kommer göra igen utan tvekan.

Liknande recept

Spara recept

Fläskfilé med curry, äpple och bacon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Fläskfilé africana

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Kryddig gryta med högrev

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Plommonspäckad fläskkarré

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Kryddiga honungsribs

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Fläskkotletter med sallad på stekta päron och ost

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Fläskfilé med äppelsås

Betyg
Betyg
(33)
Fläskkarrégryta med mos
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 600 g fläskkarré, eller kycklinglårfilé
  • 2 morötter
  • 2 gula lökar
  • 1 msk olja
  • 4 vitlökar, finhackade
  • 3 msk tomatpuré
  • 4 dl äppelmust
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 äpplen, klyftade
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Mos
  • 1 kg potatis
  • 25 g smör
  • 2 dl mjölk
  • salt

Fläskkarrégryta med mos

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Tillagningstid: 20 min + 40 min att koka
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Tärna köttet, slanta morötternaoch skär löken i klyftor.Hetta upp en gryta och bryn köttet i olja. Salta och peppra.
  2. Lägg även alla grönsaker i grytan och tillsätt vitlök och tomatpuré. Stek under omrörningnågon minut till.
  3. Häll i äppelmusten och lägg i buljongtärningen. Låt småputtra under lock 40 min. Lägg i äpplena efter 20 min.

Mos:

  1. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka i saltatvatten. Krossa potatisen ochrör kraftigt ihop med smör och mjölk till ett fluffigt mos.
  2. Smaka av med salt.Servera grytan med mosoch ev sugar snaps.

Tips

Ånga sugar snaps,ärter eller broccoli överpotatisvattnet ochservera till maten.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-11-17

Hej Anna-Lena, du har rätt, pepparn hade trillat bort. Men nu har vi lagt till den igen!

Anna-Lena

2021-11-10

Ska det inte vara med någon slags pepparkrydda?

Axel

2019-01-18

Kan rekommendera detta till vuxna.

Andreas

2017-10-30

Otroligt gött! Kommer göra igen utan tvekan.

Liknande recept

Spara recept

Fläskfilé med curry, äpple och bacon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Fläskfilé africana

Betyg
Betyg
(48)
Spara recept

Kryddig gryta med högrev

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Plommonspäckad fläskkarré

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Kryddiga honungsribs

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Fläskkotletter med sallad på stekta päron och ost

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Fläskfilé med äppelsås

Betyg
Betyg
(33)