Fikon- och aprikoskompott med yoghurt
betygsatt 3 av 5. 11 röster.
En fräsch efterrätt med både sötma och syra.
Tillagningstid: 30 minuter
6 portioner
Gör så här
- Koka upp aprikoser, fikon, vatten och råsocker. Låt koka ganska kraftigt 10-15 minuter, rör om då och då. Vätskan ska koka in i frukten. Tillsätt apelsinskal och eventuellt lite pressad apelsin. Låt kallna.
- Skeda upp yoghurt i portionsskålar och fördela fikon- och aprikoskompott på yoghurten.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 20 grovhackade torkade aprikoser
- 10 grovhackade torkade fikon
- 3 dl vatten
- 1 dl råsocker
- 1/2 apelsin, tunt strimlat skal och pressad saft
- 6 dl grekisk eller turkisk matlagningsyoghurt