Fattiga riddare med färskost och blåbärssylt
  • Tid 10 min

Fattiga riddare med färskost och blåbärssylt

3.88 (8 betyg)

Lättlagade fattigare riddare med smak av kardemumma och blåbär.

  • Tillagningstid 10 min
  • Ingredienser 7

Ingredienser

4 portioner
  • 100 g färskost
  • 4 msk blåbärssylt
  • 8 skivor bröd
  • 2 ägg
  • 1.5 dl mjölk
  • 1 tsk mortlade kardemummakärnor
  • 2 msk smör
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Fördela färskost och blåbärssylt på fyra brödskivor. Lägg resterande brödskivor ovanpå.

  2. 2

    Vispa ägg, mjölk och kardemumma i en skål. Doppa de dubbla smörgåsarna i blandningen och stek dem i smör cirka 2 minuter på varje sida.

Sätt ett betyg

3 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • marie

    ska det inte vara vetemjöl i smeten?

  • Petra

    Hihihi! 4 meter... Lite roligt tyckte jag! Men jag ska testa receptet, låter gott!

  • siv wallberg

    4 meter blåbärssylt????