Färsbullar med kikärtor
Betyg (1-5):
Köttbullar i tomatsås med kikärtor serverat med ris.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 4 dl ris
- 1 dl vatten
- 3 msk ströbröd
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- 0.5 dl hackad bladpersilja
- 0.5 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- Tomatsås:
- 1 hackad gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 tsk smör
- 400 g krossade tomater
- 2 dl vatten
- 1 tsk torkad oregano
- 0.5 tsk svartpeppar
- 400 g kikärter
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Färsbullar
- Blanda vatten och ströbröd i en bunke. Låt stå 3 minuter. Tillsätt färs, ägg, persilja, salt och peppar. Blanda till en jämn smet och rulla till små bollar.
Tomatsås
- Stek lök och vitlök i smör i en gryta. Blanda i krossade tomater, vatten, oregano, salt och peppar. Låt koka ihop cirka 5 minuter. Lägg bollarna i tomatsåsen och koka dem 6-8 minuter, vänd dem och koka lika länge till.
- Skölj kikärtorna i en sil och låt rinna av. Lägg ner i grytan och låt de bli genomvarma.
Servering
Servera färsbollar och sås med ris och sallad.
Tips
Pimpa riset med rivet citronskal och hackade favoritörter. Släpp in barnen iI köket och låt dem rulla köttbullarna.
Färsbullar med kikärtor
Betyg (1-5):
Köttbullar i tomatsås med kikärtor serverat med ris.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Färsbullar
- Blanda vatten och ströbröd i en bunke. Låt stå 3 minuter. Tillsätt färs, ägg, persilja, salt och peppar. Blanda till en jämn smet och rulla till små bollar.
Tomatsås
- Stek lök och vitlök i smör i en gryta. Blanda i krossade tomater, vatten, oregano, salt och peppar. Låt koka ihop cirka 5 minuter. Lägg bollarna i tomatsåsen och koka dem 6-8 minuter, vänd dem och koka lika länge till.
- Skölj kikärtorna i en sil och låt rinna av. Lägg ner i grytan och låt de bli genomvarma.
Servering
Servera färsbollar och sås med ris och sallad.
Tips
Pimpa riset med rivet citronskal och hackade favoritörter. Släpp in barnen iI köket och låt dem rulla köttbullarna.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2012-05-23
Enkelt recept, men väldigt smaklöst, man måste tillsätta lite tomatpure och mer kryddor.
2012-05-21
Glömde skriva, gick verkligen snabbt att laga, trots färstrillande. Det gjorde jag medan såsen kokade.
2012-05-21
God vardagsrätt som alla i familjen gillade. Hade i lite tomatpuré för mer tomatsmak.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Lisbeth
2012-05-23
Enkelt recept, men väldigt smaklöst, man måste tillsätta lite tomatpure och mer kryddor.
Camila L
2012-05-21
Glömde skriva, gick verkligen snabbt att laga, trots färstrillande. Det gjorde jag medan såsen kokade.
Camilla L
2012-05-21
God vardagsrätt som alla i familjen gillade. Hade i lite tomatpuré för mer tomatsmak.