Färsbiffar med medelhavssmör

Färsbiffar med medelhavssmör

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Låt de halvfulla burkarna i kylskåpet få nytt liv!

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g nötfärs
  • 2 msk ströbröd
  • 0.5 dl mjölk
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 0.5 finhackad gul lök
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • Rostat grönt
  • 1 kg blandade grönsaker som morot, palsternacka, snackspaprika, rödlök och blomkål
  • 2 skivade vitlöksklyftor
  • 3 kvistar oregano
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • Medelhavssmör
  • 200 g rumsvarmt smör
  • 10 soltorkade tomater
  • 4 sardeller
  • 1 dl oliver
  • 2 msk kapris
  • 5 marinerade vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Skala och skär alla grönsaker i jämnstora bitar. Lägg på en ugnsplåt med vitlök och oregano. Vänd runt med olja och salt. Rosta mitt i ugnen ca 25 min.

Medelhavssmör

  1. Finhacka soltorkade tomater, sardeller, oliver, kapris och vitlök. Rör ihop med smöret.
  2. Blanda alla ingredienserna till biffarna. Forma 4 biffar. Stek biffarna i smör, 3–4 min per sida.
  3. Servera biffarna med smöret och de rostade grönsakerna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Felipe

2021-06-23

Använde 5 st morot, 1 st rödlök, 1 blomkål för 2 vuxna. det var okej, men inte mycket om man är hungrig.

Felipe

2021-06-23

Använde 5 st morot, 1 st rödlök, 1 blomkål för 2 vuxna. det var okej, men inte mycket om man är hungrig.

Camilla

2020-04-16

Himmelskt gott, en favorit i vår familj. Har gjort denna rätt flera gånger och kommer fortsätta göra den.

Cecilia

2016-02-01

Supergott! Kommer att göra fler gånger och smöret kommer göras till annat kött! Mumma!

Liknande recept

Spara recept

Svartrotssoppa med rosmarin och ingefära

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

Betyg
Betyg
(82)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Sensommarsoppa med örter

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Panerad lax

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Lax i ugn med tomat och oliver

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Bön- och jordärtskockssoppa med solrosskott och -frön

Betyg
Betyg
(23)
Färsbiffar med medelhavssmör
19 st
  • Ingredienser (19)
  • 500 g nötfärs
  • 2 msk ströbröd
  • 0.5 dl mjölk
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 0.5 finhackad gul lök
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • Rostat grönt
  • 1 kg blandade grönsaker som morot, palsternacka, snackspaprika, rödlök och blomkål
  • 2 skivade vitlöksklyftor
  • 3 kvistar oregano
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • Medelhavssmör
  • 200 g rumsvarmt smör
  • 10 soltorkade tomater
  • 4 sardeller
  • 1 dl oliver
  • 2 msk kapris
  • 5 marinerade vitlöksklyftor

Färsbiffar med medelhavssmör

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(5)

Låt de halvfulla burkarna i kylskåpet få nytt liv!

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Skala och skär alla grönsaker i jämnstora bitar. Lägg på en ugnsplåt med vitlök och oregano. Vänd runt med olja och salt. Rosta mitt i ugnen ca 25 min.

Medelhavssmör

  1. Finhacka soltorkade tomater, sardeller, oliver, kapris och vitlök. Rör ihop med smöret.
  2. Blanda alla ingredienserna till biffarna. Forma 4 biffar. Stek biffarna i smör, 3–4 min per sida.
  3. Servera biffarna med smöret och de rostade grönsakerna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Felipe

2021-06-23

Använde 5 st morot, 1 st rödlök, 1 blomkål för 2 vuxna. det var okej, men inte mycket om man är hungrig.

Felipe

2021-06-23

Använde 5 st morot, 1 st rödlök, 1 blomkål för 2 vuxna. det var okej, men inte mycket om man är hungrig.

Camilla

2020-04-16

Himmelskt gott, en favorit i vår familj. Har gjort denna rätt flera gånger och kommer fortsätta göra den.

Cecilia

2016-02-01

Supergott! Kommer att göra fler gånger och smöret kommer göras till annat kött! Mumma!

Liknande recept

Spara recept

Svartrotssoppa med rosmarin och ingefära

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

Betyg
Betyg
(82)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Sensommarsoppa med örter

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Panerad lax

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Lax i ugn med tomat och oliver

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Bön- och jordärtskockssoppa med solrosskott och -frön

Betyg
Betyg
(23)