Falafel med rödbetsspaghetti ”tabbouleh style” med tahinidipp
Betyg (1-5):
Falafel med rödbetsspaghetti och smakrik tahinidippsås.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
- 600 g falafel, änglamark
- Rödbetsspaghetti ”tabbouleh style”
- 250 g rödbetsspaghetti
- 3 msk pressad citron
- 2 msk olivolja
- 0.5 gurka
- 2 tomater
- 1 rödlök
- 2 dl finhackad färsk persilja
- Tahinidipp
- 2 dl turkisk yoghurt
- 2 msk tahini
- 1 tsk spiskummin
- Till servering
- picklad rödlök
- citronklyfta
Gör så här
- Värm falafeln enligt anvisningen på förpackningen.
- Blanda rödbetsspagettin med citronsaft, olivolja och salt. Låt dra en stund. Hacka gurka, tomat och rödlök fint. . Vänd ihop med rödbetsspagettin och persiljan precis innan servering. Smaka av med salt.
Tahinidipp
- Blanda yoghurt, tahini, spiskummin och salt.
- Servera falafeln med morotsspagettisallad, tahinidipp, picklad rödlök och en citronklyfta.
Picklad rödlök
- Skiva 2 rödlökar tunt och lägg i en skål. Värm ½ dl ättika (12 %), 1 dl strösocker och 2 dl vatten i en kastrull tills sockret lösts upp. Häll lagen över löken och låt dra minst 20 min.
Falafel med rödbetsspaghetti ”tabbouleh style” med tahinidipp
Betyg (1-5):
Falafel med rödbetsspaghetti och smakrik tahinidippsås.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Värm falafeln enligt anvisningen på förpackningen.
- Blanda rödbetsspagettin med citronsaft, olivolja och salt. Låt dra en stund. Hacka gurka, tomat och rödlök fint. . Vänd ihop med rödbetsspagettin och persiljan precis innan servering. Smaka av med salt.
Tahinidipp
- Blanda yoghurt, tahini, spiskummin och salt.
- Servera falafeln med morotsspagettisallad, tahinidipp, picklad rödlök och en citronklyfta.
Picklad rödlök
- Skiva 2 rödlökar tunt och lägg i en skål. Värm ½ dl ättika (12 %), 1 dl strösocker och 2 dl vatten i en kastrull tills sockret lösts upp. Häll lagen över löken och låt dra minst 20 min.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-08-20
Otroligt gott! Inga justeringar på receptet behövs. Inte sista gången denna rätt görs🙂
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
DANIEL
2020-08-20
Otroligt gott! Inga justeringar på receptet behövs. Inte sista gången denna rätt görs🙂