Falafel med rödbetsspaghetti ”tabbouleh style” med tahinidipp
betygsatt 3 av 5. 5 röster.
Falafel med rödbetsspaghetti och smakrik tahinidippsås.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Värm falafeln enligt anvisningen på förpackningen.
- Blanda rödbetsspagettin med citronsaft, olivolja och salt. Låt dra en stund. Hacka gurka, tomat och rödlök fint. . Vänd ihop med rödbetsspagettin och persiljan precis innan servering. Smaka av med salt.
Tahinidipp
- Blanda yoghurt, tahini, spiskummin och salt.
- Servera falafeln med morotsspagettisallad, tahinidipp, picklad rödlök och en citronklyfta.
Picklad rödlök
- Skiva 2 rödlökar tunt och lägg i en skål. Värm ½ dl ättika (12 %), 1 dl strösocker och 2 dl vatten i en kastrull tills sockret lösts upp. Häll lagen över löken och låt dra minst 20 min.
1 kommentarer
2020-08-20
Otroligt gott! Inga justeringar på receptet behövs. Inte sista gången denna rätt görs🙂
