Enkelt pitabröd
Betyg (1-5):
10 stycken
- 25 g jäst
- 5 dl ljummet vatten
- 2 msk olivolja
- 12 dl vetemjöl
- 2 msk olja
- 2 tsk salt
Gör så här
- Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt salt, olivolja och cirka 12 dl mjöl. Arbeta ihop degen för hand eller med en köksmaskin. Jäs under bakduk minst 1 timme. Dela degen och platta ut dem med mjöliga händer på till exempel en skärbräda.
- Hetta upp olja i en muurikka eller i en stekpanna. Grädda bröden cirka 3 minuter på varje sida. Vänd brödet när det börjat bubbla och fått fin färg.
Enkelt pitabröd
Betyg (1-5):
10 stycken
Gör så här
- Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt salt, olivolja och cirka 12 dl mjöl. Arbeta ihop degen för hand eller med en köksmaskin. Jäs under bakduk minst 1 timme. Dela degen och platta ut dem med mjöliga händer på till exempel en skärbräda.
- Hetta upp olja i en muurikka eller i en stekpanna. Grädda bröden cirka 3 minuter på varje sida. Vänd brödet när det börjat bubbla och fått fin färg.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!