Croque madame med dressad vintersallad

Croque madame med dressad vintersallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Gör en kylkskåpsrensning, så blir din goda grillade macka lätt en hel måltid.

Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 skivor surdegsbröd
  • 1 msk olja
  • 4 ägg
  • 150 g skivad rökt skinka
  • 6 körsbärstomater i skivor
  • 150 g ost i skivor
  • salt och peppar
  • Dijondressing
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk honung
  • 2 tsk torkad dragon
  • salt och peppar
  • Vintersallad
  • 150 g vitkål, strimlad
  • 2 morötter, tunt slantade
  • 0.5 rödlök, strimlad
  • 400 g kikärtor på burk (bruttovikt) eller bönor, avsköljda
  • 50 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Rosta eller stek brödskivorna till fin färg. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt och peppar.
  2. Skär alla grönsaker till salladen och vänd runt med dressingen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek äggen så att gulan fortfarande är rinnig.
  3. Salta och peppra efter smak. Lägg skinka, tomat och det stekta ägget på brödskivorna. Toppa med ost och gratinera mitt i ugnen tills osten smält.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Fried rice med grönsaker och ägg

Betyg
Betyg
(68)
Spara recept

Fisknuggets

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Fransk omelett med bacon och tomater

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Potatisfrittata med paprika

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Dubbel levainmacka med stekt ägg

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Enkel omelett

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Grov smörgås med makrill, ägg och thaibasilika

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Omelett med lax

Betyg
Betyg
(8)
Croque madame med dressad vintersallad
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 4 skivor surdegsbröd
  • 1 msk olja
  • 4 ägg
  • 150 g skivad rökt skinka
  • 6 körsbärstomater i skivor
  • 150 g ost i skivor
  • salt och peppar
  • Dijondressing
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk honung
  • 2 tsk torkad dragon
  • salt och peppar
  • Vintersallad
  • 150 g vitkål, strimlad
  • 2 morötter, tunt slantade
  • 0.5 rödlök, strimlad
  • 400 g kikärtor på burk (bruttovikt) eller bönor, avsköljda
  • 50 g rucola

Croque madame med dressad vintersallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Gör en kylkskåpsrensning, så blir din goda grillade macka lätt en hel måltid.

Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Rosta eller stek brödskivorna till fin färg. Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av med salt och peppar.
  2. Skär alla grönsaker till salladen och vänd runt med dressingen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek äggen så att gulan fortfarande är rinnig.
  3. Salta och peppra efter smak. Lägg skinka, tomat och det stekta ägget på brödskivorna. Toppa med ost och gratinera mitt i ugnen tills osten smält.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Fried rice med grönsaker och ägg

Betyg
Betyg
(68)
Spara recept

Fisknuggets

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Fransk omelett med bacon och tomater

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Potatisfrittata med paprika

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Dubbel levainmacka med stekt ägg

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Enkel omelett

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Grov smörgås med makrill, ägg och thaibasilika

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Omelett med lax

Betyg
Betyg
(8)