Cookies med kokos och citron
Betyg (1-5):
Frestande goda små knapriga kakor. Baka och bjud på en smarrig fika eller ge bort i fin förpackning.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:175º
20 st
- 2 dl vetemjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 75 g smör
- 0.5 dl socker
- 1.5 dl brun farin
- 0.5 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- 2 dl havregryn
- 2 dl kokosflingor
- 1 citron, rivet skal
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör smör, socker, farin och vaniljsocker poröst. Rör ner ägget i sockerblandningen, blanda i mjölblandningen, havregryn, kokos och citronskal och blanda väl.
- Rulla små kulor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna med en gaffel till runda kakor. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt kallna på galler.
Cookies med kokos och citron
Betyg (1-5):
Frestande goda små knapriga kakor. Baka och bjud på en smarrig fika eller ge bort i fin förpackning.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:175º
20 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör smör, socker, farin och vaniljsocker poröst. Rör ner ägget i sockerblandningen, blanda i mjölblandningen, havregryn, kokos och citronskal och blanda väl.
- Rulla små kulor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till kulorna med en gaffel till runda kakor. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt kallna på galler.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2015-12-12
Lyckat, blev bra. Känns som mini coccies
2015-12-04
Superba. Gör dom.
2015-01-26
Jättegoda! Hade apelsin i istället för citron. Ringlade mörk choklad på kakorna när de var kalla. Kalas!
2012-12-11
Följde receptet, tyckte jag fick lagom stora.Det blev 40 st mycket goda.
2012-02-25
Mycket goda kakor. Gör definitivt dessa igen!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Annelie Fransson
2015-12-12
Lyckat, blev bra. Känns som mini coccies
Gunilla Eriksson
2015-12-04
Superba. Gör dom.
Kicki
2015-01-26
Jättegoda! Hade apelsin i istället för citron. Ringlade mörk choklad på kakorna när de var kalla. Kalas!
shirley
2012-12-11
Följde receptet, tyckte jag fick lagom stora.Det blev 40 st mycket goda.
Mathilda
2012-02-25
Mycket goda kakor. Gör definitivt dessa igen!