Citronsill med dill och äpple

Citronsill med dill och äpple

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(7)

Frisk och fräsch inlagd sill med äpple, dill och citron, passar både på midsommarbuffén som julbordet.

Tillagningstid: 20 min + 1 dygn
6 bufféportioner
  • 400 g inläggningssill urvattnad
  • 1 stor morot
  • 1 granny smith äpple
  • 1 liten rödlök
  • 0.5 purjolök
  • 3 dl färskpressad citronsaft
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 kruka dill

Gör så här

  1. Skölj sillfiléerna i kallt vatten och skär i 2 cm stora bitar. Skala och fintärna moroten. Fintärna äpple, rödlök och purjolök.
  2. Pressa saften ur citronerna och blanda medsockreti en skål. Vänd ner grönsakeroch sill, låt stå över natten i kylen.Vänd ner fint skuren dill vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Annika

2020-12-18

Våra amerikanska vänner älskade den för att den inte var så söt.Och jag håller med.

Citronsill med dill och äpple
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 400 g inläggningssill urvattnad
  • 1 stor morot
  • 1 granny smith äpple
  • 1 liten rödlök
  • 0.5 purjolök
  • 3 dl färskpressad citronsaft
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 kruka dill

Citronsill med dill och äpple

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(7)

Frisk och fräsch inlagd sill med äpple, dill och citron, passar både på midsommarbuffén som julbordet.

Tillagningstid: 20 min + 1 dygn
6 bufféportioner

Gör så här

  1. Skölj sillfiléerna i kallt vatten och skär i 2 cm stora bitar. Skala och fintärna moroten. Fintärna äpple, rödlök och purjolök.
  2. Pressa saften ur citronerna och blanda medsockreti en skål. Vänd ner grönsakeroch sill, låt stå över natten i kylen.Vänd ner fint skuren dill vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Annika

2020-12-18

Våra amerikanska vänner älskade den för att den inte var så söt.Och jag håller med.