Chokladfyllda pizzachurros
betygsatt 5 av 5. 13 röster.
Annorlunda recept på hemgjorda churros som görs på färdig pizzadeg som fylls med choklad, banan eller bär och friteras. Serveras rullade i kanelsocker och toppas med smält choklad. Recept av Helan Shabani.
Tillagningstid: 30 min
28 st
Gör så här
- Skär pizzadegen i 28 bitar och lägg en ruta choklad och ev banan eller bär på varje bit.
- Tryck ihop kanterna så att det blir bollar. Blanda socker och kanel.
- Hetta upp oljan till 150° och fritera bollarna tills de fått fin färg, ca 1 min. Fritera några bollar åt gången. Vänd dem direkt i kanelsockret.
- Lägg på ett fat. Smält chokladen över vattenbad och ringla över churrosen. Dekorera med bär eller frukt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 600 g pizzakit
- 200 g mjölkchoklad
- Ev skivad banan eller bär
- 2 dl strösocker
- 1 msk kanel
- 1 liter neutral olja
- Till servering
- 50 g mjölkchoklad
- valfria bär eller frukt