Bruschetta med tomat, mozzarella och oliver

Bruschetta med tomat, mozzarella och oliver

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Enkel och snabb förrätt med klassiska smaker.

Tillagningstid: 15 minuter
Ugnstemperatur:250º-Grill
8 stycken
  • 2 tomater i små bitar
  • 16 kärnfria gröna oliver i små bitar
  • 50 g mozzarella i små bitar
  • 1 msk strimlad färsk basilika
  • nymalen peppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 3 msk olivolja
  • 1 ciabatta eller annat lite grövre bröd i 8 skivor
  • salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Lägg tomater, oliver och mozzarella i en skål. Rör ner basilika, blanda ordentligt och smaka av med salt och peppar.
  2. Blanda vitlök och det mesta av olivoljan i en annan skål. Pensla båda sidorna på ciabattaskivorna med vitlöks- och oljeblandningen och lägg på galler i den övre delen av ugnen eller på grillen.
  3. Pensla ovansidan på de rostade brödskivorna med lite olivolja och lägg på tomatröran. Servera direkt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Bruschetta med tomat, mozzarella och oliver
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 2 tomater i små bitar
  • 16 kärnfria gröna oliver i små bitar
  • 50 g mozzarella i små bitar
  • 1 msk strimlad färsk basilika
  • nymalen peppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 3 msk olivolja
  • 1 ciabatta eller annat lite grövre bröd i 8 skivor
  • salt

Bruschetta med tomat, mozzarella och oliver

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Enkel och snabb förrätt med klassiska smaker.

Tillagningstid: 15 minuter
Ugnstemperatur:250º-Grill
8 stycken

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Lägg tomater, oliver och mozzarella i en skål. Rör ner basilika, blanda ordentligt och smaka av med salt och peppar.
  2. Blanda vitlök och det mesta av olivoljan i en annan skål. Pensla båda sidorna på ciabattaskivorna med vitlöks- och oljeblandningen och lägg på galler i den övre delen av ugnen eller på grillen.
  3. Pensla ovansidan på de rostade brödskivorna med lite olivolja och lägg på tomatröran. Servera direkt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!