Bolognese med sötpotatis

Bolognese med sötpotatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(11)

Mustig bolognese på nötfärs och sötpotatis. Enkelt recept på en perfekt vardagmiddag!

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 250 g sötpotatis
  • 1 msk olivolja
  • 250 g nötfärs
  • 1 st stor gul lök, hackad
  • 1 st vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 msk tomatpuré
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 1 msk balsamvinäger
  • 0.5 msk honung
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • 320 g spagetti
  • 50 g parmesan, riven
  • 0.5 kruka färsk basilika

Gör så här

  1. Skala och riv sötpotatisen grovt. Hetta upp olja i en stor stekpanna och stek färsen med sötpotatisen, lök, vitlök och tomatpuré. Krydda med salt och peppar.
  2. Häll i krossade tomater, vatten, balsamvinäger, honung och timjan. Låt småputtra ca 10 min.
  3. Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen. Servera med riven parmesan och färsk basilika.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Kasslerburgare med ananas och ost

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Chilibiff-wrap

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Grillade köttfärsbiffar med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Högrevsburgare med grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Sparris- och skinkomelett

Betyg
Betyg
(12)
Bolognese med sötpotatis
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 250 g sötpotatis
  • 1 msk olivolja
  • 250 g nötfärs
  • 1 st stor gul lök, hackad
  • 1 st vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 msk tomatpuré
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 1 msk balsamvinäger
  • 0.5 msk honung
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk salt
  • Till servering
  • 320 g spagetti
  • 50 g parmesan, riven
  • 0.5 kruka färsk basilika

Bolognese med sötpotatis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(11)

Mustig bolognese på nötfärs och sötpotatis. Enkelt recept på en perfekt vardagmiddag!

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och riv sötpotatisen grovt. Hetta upp olja i en stor stekpanna och stek färsen med sötpotatisen, lök, vitlök och tomatpuré. Krydda med salt och peppar.
  2. Häll i krossade tomater, vatten, balsamvinäger, honung och timjan. Låt småputtra ca 10 min.
  3. Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen. Servera med riven parmesan och färsk basilika.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Kasslerburgare med ananas och ost

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Chilibiff-wrap

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Grillade köttfärsbiffar med yoghurtsås

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Högrevsburgare med grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Sparris- och skinkomelett

Betyg
Betyg
(12)