Blåbärsbowl med hirs
  • Tid 10 min

Blåbärsbowl med hirs

3.75 (4 betyg)

  • Tillagningstid 10 min
  • Ingredienser 12

Ingredienser

2 portioner
  • 3 dl kokt, kall hirs
  • 225 g frysta blåbär
  • 2 dl kallt kokosvatten eller äppeljuice
  • 1 msk honung
  • 1 msk mortlade kardemummakärnor
  • 1 banan
  • 8 färska jordgubbar
  • 1 dl färska blåbär
  • 0.5 färsk mango
  • 0.5 dl kokosflakes
  • 1 passionsfrukt
  • 1 dl granola
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Mixa hirs och blåbär med kokosvatten, honung och kardemumma till en slät puré. Fördela i 2 djupa tallrikar och garnera med skivad banan, delade jordgubbar, blåbär, mango i klyftor, kokosflakes, passionsfrukt och ev granola.

  2. 2

    Dela denna goda smoothiegröt med din käresta eller gör en mindre portion av halva receptet till dig själv.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Hirs är rik på mineraler, vitaminer, fleromättat fett och är helt glutenfritt.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • C

    Gott, men kardemumman tog överhand och gav en besk smak. Nästa gång gör jag utan och har kardemumma som topping istället.