Bästa köttbullarna med pasta pesto

Bästa köttbullarna med pasta pesto

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Klassiska köttbullar med god pasta pesto.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 gul lök
  • 500 g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g pasta
  • smör
  • 1 dl grön pesto
  • 0.5 dl grädde
  • cocktailtomat, till servering

Gör så här

  1. Blanda ströbröd med mjölk och ägg i en bunke och låt svälla ca 5 min.
  2. Riv gul lök med grova sidan av rivjärnet. Lägg köttfärs och löken i bunken. Häll i salt och svartpeppar.
  3. Rör om noga. Forma små bollar med blöta händer. Häll pasta i kokande vatten, låt koka enligt förpackningen. Hetta upp en stekpanna och klicka i smör. Fyll halva stekpannan med köttbullar och stek tills de är genomstekta.
  4. Gör likadant med resten. Häll av vattnet från pastan (be förälder om hjälp) och rör direkt ner pesto och grädde. Servera köttbullarna med pestopastan och tomater.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Bästa köttbullarna med pasta pesto
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 gul lök
  • 500 g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g pasta
  • smör
  • 1 dl grön pesto
  • 0.5 dl grädde
  • cocktailtomat, till servering

Bästa köttbullarna med pasta pesto

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Klassiska köttbullar med god pasta pesto.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda ströbröd med mjölk och ägg i en bunke och låt svälla ca 5 min.
  2. Riv gul lök med grova sidan av rivjärnet. Lägg köttfärs och löken i bunken. Häll i salt och svartpeppar.
  3. Rör om noga. Forma små bollar med blöta händer. Häll pasta i kokande vatten, låt koka enligt förpackningen. Hetta upp en stekpanna och klicka i smör. Fyll halva stekpannan med köttbullar och stek tills de är genomstekta.
  4. Gör likadant med resten. Häll av vattnet från pastan (be förälder om hjälp) och rör direkt ner pesto och grädde. Servera köttbullarna med pestopastan och tomater.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!