Bakad potatis med surimiröra

Bakad potatis med surimiröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Bakad potatis är lätt att laga och gott att variera med olika fyllningar. Baka både sötpotatis och bakpotatis och servera båda två med en röra på surimi, salladslök och chili.

Tillagningstid: 1 tim 30 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 bakpotatisar eller sötpotatisar
  • 200 g surimisticks, strimlade
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • 1 tsk wasabipasta
  • 2 salladslökar, tunt skivade
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • salt
  • Till servering:
  • 0.5 msk svarta sesamfrön
  • 0.5 röd chili, tunt skivad
  • färsk koriander
  • limeklyftor

Gör så här

  1. Stick hål runtom i potatisarna och lägg på en ugnsplåt. Baka potatisarna mitt i ugnen tills de är mjuka. 1 ½ tim för bakpotatis, 45 min för sötpotatis. Känn efter med en provsticka om de är klara.
  2. Blanda surimi, majonnäs, gräddfil, wasabi, salladslök (spara lite till garnering) och chili. Smaka av med salt.
  3. Snitta potatisarna, fyll med surimiröra och toppa med sesamfrön, chili, salladslök och koriander. Servera med limeklyftor.

Tips

Sötpotatis tar halva tiden i ugnen jämfört med bakpotatis.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Quinoa med rostad sötpotatis och chipotledressing

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Bakad potatis med asiatisk räkröra

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Quinoa- och sötpotatisburgare med pepparrotsgräddfil

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostad potatissallad med örter och vallmofrö

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Gräddkokta rotfrukter med soltorkade tomater

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Fiskbullar i citrongräddsås

Betyg
Betyg
(19)
Bakad potatis med surimiröra
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 4 bakpotatisar eller sötpotatisar
  • 200 g surimisticks, strimlade
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil
  • 1 tsk wasabipasta
  • 2 salladslökar, tunt skivade
  • 0.5 röd chili, finhackad
  • salt
  • Till servering:
  • 0.5 msk svarta sesamfrön
  • 0.5 röd chili, tunt skivad
  • färsk koriander
  • limeklyftor

Bakad potatis med surimiröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(3)

Bakad potatis är lätt att laga och gott att variera med olika fyllningar. Baka både sötpotatis och bakpotatis och servera båda två med en röra på surimi, salladslök och chili.

Tillagningstid: 1 tim 30 min
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stick hål runtom i potatisarna och lägg på en ugnsplåt. Baka potatisarna mitt i ugnen tills de är mjuka. 1 ½ tim för bakpotatis, 45 min för sötpotatis. Känn efter med en provsticka om de är klara.
  2. Blanda surimi, majonnäs, gräddfil, wasabi, salladslök (spara lite till garnering) och chili. Smaka av med salt.
  3. Snitta potatisarna, fyll med surimiröra och toppa med sesamfrön, chili, salladslök och koriander. Servera med limeklyftor.

Tips

Sötpotatis tar halva tiden i ugnen jämfört med bakpotatis.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Quinoa med rostad sötpotatis och chipotledressing

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Grillplanka med chimichurripotatissallad

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Bakad potatis med asiatisk räkröra

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Quinoa- och sötpotatisburgare med pepparrotsgräddfil

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Rostad potatissallad med örter och vallmofrö

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Gräddkokta rotfrukter med soltorkade tomater

Betyg
Betyg
(45)
Spara recept

Fiskbullar i citrongräddsås

Betyg
Betyg
(19)