Avokado- och chokladmousse med dadelchokladsås
  • Tid 45 min + tid i kylen

Avokado- och chokladmousse med dadelchokladsås

5 (1 betyg)

Den här mörka lena chokladmoussen är gjord på bland annat avokado och kakao. Och chokladsåsen är lagad på dadlar, kokosmjölk och kakao. Det tror man inte vid första anblicken, eller hur?

  • Tillagningstid 45 min + tid i kylen
  • Ingredienser 13

Ingredienser

4 portioner
  • 2 avokador
  • 2 dl kokosolja
  • 1 dl flytande honung
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
Dadelchokladsås:
  • 10 färska dadlar, urkärnade
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk kakao
  • 2 msk vatten
  • 1 krm salt
Till servering:
  • 1 msk kokosflingor
  • 2 passionsfrukter, urgröpta
  • citronmeliss eller mynta
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Mixa alla ingredienserna till moussen till en slät kräm. Låt stå i kylen ca 1 tim.

  2. 2

    Mixa alla ingredienser till dadelchokladsåsen helt slätt. Värm såsen varsamt vid servering.

  3. 3

    Skeda upp moussen i serveringsglas och ringla över såsen. Toppa med kokosflingor och passionsfrukt. Garnera med citronmeliss eller myntablad.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar