Avokado- och chokladmousse med dadelchokladsås

Avokado- och chokladmousse med dadelchokladsås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(4)

Den här mörka lena chokladmoussen är gjord på bland annat avokado och kakao. Och chokladsåsen är lagad på dadlar, kokosmjölk och kakao. Det tror man inte vid första anblicken, eller hur?

Tillagningstid: 45 min + tid i kylen
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 avokador
  • 2 dl kokosolja
  • 1 dl flytande honung
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Dadelchokladsås:
  • 10 färska dadlar, urkärnade
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk kakao
  • 2 msk vatten
  • 1 krm salt
  • Till servering:
  • 1 msk kokosflingor
  • 2 passionsfrukter, urgröpta
  • citronmeliss eller mynta

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienserna till moussen till en slät kräm. Låt stå i kylen ca 1 tim.
  2. Mixa alla ingredienser till dadelchokladsåsen helt slätt. Värm såsen varsamt vid servering.
  3. Skeda upp moussen i serveringsglas och ringla över såsen. Toppa med kokosflingor och passionsfrukt. Garnera med citronmeliss eller myntablad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-03-18

Hej Anna-Karin! Vad tråkigt att ni inte gillade moussen. Det ska vara 2 dl kokosolja. Den är ganska mäktig men det är det som rätten är provlagad med. Mvh Maja (redaktör)

Anna-Karin

2020-03-17

Hej, Jag undrar om det verkligen ska vara 2 dl kokosolja i receptet? Det blev väldigt mäktigt, fett och mättande och många av oss tyckte inte det kändes helt rätt...

Coop

2020-01-20

Hej Anna Sara! Absolut, det går bra att förbereda moussen dagen innan. Lycka till :)

Anna Sara

2020-01-16

Går denna att förbereda dagen innan?

Liknande recept

Spara recept

Pumpapaj med pekannötter

Betyg
Betyg
(10)
Avokado- och chokladmousse med dadelchokladsås
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 2 avokador
  • 2 dl kokosolja
  • 1 dl flytande honung
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Dadelchokladsås:
  • 10 färska dadlar, urkärnade
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk kakao
  • 2 msk vatten
  • 1 krm salt
  • Till servering:
  • 1 msk kokosflingor
  • 2 passionsfrukter, urgröpta
  • citronmeliss eller mynta

Avokado- och chokladmousse med dadelchokladsås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(4)

Den här mörka lena chokladmoussen är gjord på bland annat avokado och kakao. Och chokladsåsen är lagad på dadlar, kokosmjölk och kakao. Det tror man inte vid första anblicken, eller hur?

Tillagningstid: 45 min + tid i kylen
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienserna till moussen till en slät kräm. Låt stå i kylen ca 1 tim.
  2. Mixa alla ingredienser till dadelchokladsåsen helt slätt. Värm såsen varsamt vid servering.
  3. Skeda upp moussen i serveringsglas och ringla över såsen. Toppa med kokosflingor och passionsfrukt. Garnera med citronmeliss eller myntablad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-03-18

Hej Anna-Karin! Vad tråkigt att ni inte gillade moussen. Det ska vara 2 dl kokosolja. Den är ganska mäktig men det är det som rätten är provlagad med. Mvh Maja (redaktör)

Anna-Karin

2020-03-17

Hej, Jag undrar om det verkligen ska vara 2 dl kokosolja i receptet? Det blev väldigt mäktigt, fett och mättande och många av oss tyckte inte det kändes helt rätt...

Coop

2020-01-20

Hej Anna Sara! Absolut, det går bra att förbereda moussen dagen innan. Lycka till :)

Anna Sara

2020-01-16

Går denna att förbereda dagen innan?

Liknande recept

Spara recept

Pumpapaj med pekannötter

Betyg
Betyg
(10)