Coops arbete med palmolja

Palmolja är en av de mest använda vegetabiliska oljorna i världen och finns i många av våra vardagsprodukter, i allt från schampo och stearinljus till småkakor och färdigmat. Palmolja är däremot en av de råvaror som bidrar mest till skövling av tropiska skogar och därmed till förlust av biologisk mångfald och till klimatförändring.

Coop väljer hållbar palmoljeproduktion

Coop har ett ansvar för de produkter vi säljer, att de inte ger negativa effekter där de produceras. Därför har vi på Coop bestämt oss – när du köper våra produkter ska du känna dig säker på att de inte innehåller någon palmolja som har bidragit till skövling av regnskogar eller kränkningar av mänskliga rättigheter. För våra egna varumärken används bara RSPO-certifierad palmolja och Änglamarksprodukterna innehåller ekologiskt certifierad palmolja.

Coop är medlem i Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), ett gemensamt initiativ för aktörer med intressen i palmoljeproduktion. RSPO har tagit fram kriterier för en mer hållbar palmoljeproduktion, för att förhindra skövling av naturskog, för mer hållbara odlingsmetoder och för bättre arbetsförhållanden i produktionen. Det finns också krav på spårbarhet – det ska alltså gå att få veta var palmoljan kommer från. RSPO når inte lika långt som den ekologiskt certifierade oljan, men idag finns inte tillräckligt mycket ekologisk palmolja för att täcka behoven. Läs mer på: www.hallbarpalmolja.se  

Därför använder Coop palmolja

Palmolja har lång hållbarhet och härsknar inte lika snabbt som många andra fetter, den behåller alltså den neutrala smaken under en lång tid. Varor som innehåller palmolja har därför en lång hållbarhetstid, och det kan bidra till minskat matsvinn – ett av Coops prioriterade områden inom hållbarhetsfrågan. Den har dessutom egenskaper som gör att smak och konsistens inte påverkas och därför kan den användas i många olika produkter, som glass, chips och vegetabiliska drycker.

Den kan ersätta härdat fett, innehåller inga transfetter och mindre mättat fett än t ex smör och margarin. Dessutom är palmoljan en viktig ekonomisk tillgång för länderna där den produceras. Om odlingen sker på ett hållbart sätt och inte på tidigare obrukad mark kan produktionen bidra till inkomster och arbetstillfällen.

Med anledning av kriget i Ukraina

På grund av akut brist på vissa vegetabiliska fetter (exempel solrosolja) kan dessa under en period komma att ersättas med palmolja, men du ska känna dig trygg med att kriterierna under rubriken “Coop väljer hållbar palmoljeproduktion” ovan gäller. Det betyder att för våra egna varumärken används bara RSPO-certifierad palmolja och Änglamarksprodukterna innehåller ekologiskt certifierad palmolja.

Livsmedelsverkets ställningstagande gällande märkning av livsmedel med anledning av kriget i Ukraina finns att läsa här.