Wraps med grillade grönsaker
betygsatt 3 av 5. 11 röster.
Perfekt utflyktsmat.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Det går bra att byta ut libanesiskt pitabröd mot pitabröd, tunnbröd eller mjuka tortillabröd.
- Grilla, eller stek, grönsakerna tills de är mjuka. Salta och peppra. Lägg lite grönsaker och eventuellt en persiljekvist mitt på ett bröd och klicka på Cashewröra eller Hummus på sojabönor. Vik upp den nedre bröddelen mot fyllningen, vik sedan i brödets sidor mot mitten (så det blir en wrap).
- Eller skär upp pitabröden och fyll dem med grönsaker och röra. Vira gärna i wrapsen i servetter eller smörpapper om det är utflyktsmat.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 squash, gärna en grön och en gul, skivad
- 2 paprikor, i bitar
- 1 rödlök, skalad, i klyftor
- peppar
- 4 libanesiska pitabröd
- persiljekvistar, eventuellt
- salt