Tortillawraps med chèvrekräm
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Stekta tortillawraps med ungsrostad paprika och krämig ostksås.
Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur: 250º
12 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°. Dela paprikorna och lägg dem med skalsidan upp på ett ugnssäkert fat. Droppa över lite olivolja. Sätt in fatet i övre delen av ugnen och låt stå tills skalen får blåsor och svartnar. Låt paprikorna svalna lite och dra av skalen. Dela halvorna på längden.
- Smula chèvren i en bunke och rör samman med crème fraiche till en jämn kräm.
- Rosta tortillan i torr panna och dela på mitten. Lägg några gräslöksstrån på tortillan, låt dem sticka ut över kanten. Lägg på en paprikabit och en klick chèvrekräm. Rulla samman och fäst med tandpetare om det behövs.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 3 paprikor
- 2 msk olivolja
- 100 g chèvre
- 1 dl crème fraiche
- 6 st tortillas
- 4 msk gräslök