Stekt brysselkål med rostade hasselnötter
betygsatt 4 av 5. 42 röster.
Smörstekt brysselkål med rostade hasselnötter är himmelskt gott till julbordet. Allt du behöver för att göra detta till jul är stekt brysselkål, hasselnötter, smör, sirap och flingsalt.
Tillagningstid: 30 min
8 bufféportioner
Gör så här
- Rosta nötterna i torr stekpanna tills skalen spricker. Gnid av skalen i en fuktig handduk. Hacka nötterna grovt.
- Ansa och dela brysselkålen.
- Stek den i smör ca 10 min så att de mjuknar något och får fin färg.
- Blanda ner nötter, sirap och salt.
2 kommentarer
2024-12-21
Den här har vi gjort flera gånger och nu alltid till jul de senaste åren!
2020-10-28
Jättegott! Det behöver inte vara jul för att tillaga den här rätten. Funkar bra på en vardag till älgköttbullar t.ex.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl hasselnötter
- 500 g färsk brysselkål
- 2 msk smör
- 1 msk sirap
- 2 tsk flingsalt