Squashkaka
betygsatt 3 av 5. 54 röster.
Squash i kakan gör den extra saftig och god. Låt gästerna gissa den hemliga ingrediensen!
Tillagningstid: 35 minuter
Ugnstemperatur: 180º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 180°. Riv squashen och lägg den på hushållspapper för att torka en stund.
- Vispa smör och socker 2 minuter, tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda i resterande ingredienser. Vispa så lite som möjligt, bara precis tills smeten håller ihop.
- Smörj en hög form, cirka 2 liter och fördela ströbröd eller sesamfrön jämt. Häll i smeten och grädda cirka 35 minuter.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 400 g riven grön squash
- 100 g mjukt smör
- 1 1/2 dl socker
- 3 ägg
- 1 dl honung
- 5 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1 1/2 dl hackad mandel
- 1 tsk stött kardemumma
- 1 pressad lime
- 3 msk yoghurt
- 2 msk smör
- 2 msk ströbröd eller sesamfrö