Smörrebröd med biff och pepparrot
betygsatt 3 av 5. 13 röster.
Lägg dina goda rester på ett smörrebröd och lunchen är fixad.
Tillagningstid: 15 minuter
Ugnstemperatur: 175º
4 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Lägg tomaterna i en ugnssäker form. Ringla över olja, salta och peppra. Låt stå i ugnen tills tomaterna börjar skrynkla ihop sig, cirka 15 minuter.
- Hetta upp smör i en stekpanna och stek biffskivorna efter smak. Salta och peppra på båda sidorna. Låt köttet svalna och skär det sedan i tunna långa skivor.
- Blanda crème fraiche och dijonsenap, smaka av med peppar.
- Bred smör på brödskivorna. Lägg på salladsblad, kött och tomater. Klicka på senaps-crème fraichen och strö över pepparrot.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 12 körsbärstomater
- olivolja
- flingsalt
- svartpeppar
- 1 msk smör
- 300 g biff (2 skivor)
- 1 dl crème fraiche
- 1 tsk dijonsenap
- smör till bröd
- 4 skivor rågbröd
- 8 salladsblad t ex plocksallad
- riven pepparrot