Sallad med bönor, mozzarella och bresaola
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Krispig sallad med färska Italienska råvaror.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skölj ärtor och bönor och låt dem rinna av. Blanda dem med grönsaker, mozzarella och bresaola i en skål.
- Rör ihop dressingen och blanda försiktigt ner den i salladen.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 410 g kikärter
- 410 g kidneybönor
- 80 g babyspenat
- 100 g isbergssallad
- 1 liten röd lök i tunna skivor
- 150 g champinjoner i skivor
- 150 g minimozzarella
- 140 g skivad bresaola i bitar
- Dressing:
- 3 msk olivolja
- 1 msk vinäger eller pressad citron
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 krm flingsalt
- 1 krm socker
- 1/2 krm svartpeppar